焼きそば

先週末の土曜日（１８日）小学校で地区の「ふれあい祭」なるものが実施されまして、我々おやじの面々は、写真のとおりとてもデカイ鉄板で焼きそばを約３００食焼くという大役（？）を担いました。。。

初参加の私は、秋晴れの空の下、ＢＢＱ感覚でとても楽しい～のかぁ？とのんきに思いきや、一回あたり２７人前を目途にそれを１０回。時間にして焼くではなく約１時間半。大の大人が４人がかりで焼きっぱなし。。。大量の炭での大火力で焼くので、暑いわ重いわ。思いのほか重労働でした。

私は主に焼くよりもパックへの配分係でしたが、これがまた目分量で多いのやら少ないのやら、肉が入ったのやら入ってないのやら微妙で、なるべく不公平のないように気を遣ったり、焼きあがったばかりの焼きそばが熱かったりと。。。

結局最後に２０人前ほど端数で焼きましたので、合計数は２９０～３００食だったと思います。この祭のシステムで食材の準備の関係上、食券は全て前売りだったのですが、当日の現金売りも含めて約３００食、見事に完売しました！

参加された“おやじ”の皆さん、本当にお疲れ様でした。。。

でも、バラバラだった大量の食材が、おやじ達の共同作業によって一つの焼きそばとなって祭に来られた皆さんの手元へ。。。なんか変な組織力と達成感を感じた次第です。。。

あっ、また車の話題ではなかった。。。