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イイね!
2009年11月10日

利尻

利尻 ここの所車ネタを何とか続ける事が出来ましたがそろそろまた無くなって来ました。
そこで久々にラーメンネタです。利尻と行っても北海道ではなく北茨城のラーメン屋さんです。
豚骨ベースの醤油、味噌、塩味と普通の醤油ラーメンが有ります。いつも北茨城出張の時利用してます。しかし、ここしばらくは出張の日と定休日が重なってしまって1年位のご無沙汰でした。豚骨醤油ラーメン大盛りのコッテリ仕様を注文、とろけるチャーシュー、半熟ゆで卵、もやし、シナチク、のりが入って750円です。
結構美味しいんですが、麺が普通で個性が無い所が残念です。

北茨城でなぜ利尻?
だしに利尻昆布をふんだんに使っているみたいです。
ブログ一覧 | モブログ
Posted at 2009/11/10 12:24:54

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この記事へのコメント

2009年11月10日 21:05
とんこつ味。でもなんとなく薄味で美味しそうですね。
スープ命ですが麺もなんか一工夫ほしいです。
コメントへの返答
2009年11月11日 8:07
今の麺でも美味しいんですが、このスープで太麺や博多ラーメンみたいな麺で味わってみたいです。

プロフィール

「(^_^)
九州って食べ物うまいですよね(^_^)」
何シテル?   11/01 23:24
よろしくおねがいします。
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