どさんこＹ１０ZXシュペールのちVTSのブログ一覧

以前は近所なこともあり良く温泉に行ったり走り回った友人は隠居生活になり、Ｙ１０の主治医は自営になり、旧パンダに乗っている友人はバイク好きが高じて長期休暇を取れた。そこに僕も急な３連休が入ったのでこれは最高のメンバーがそろった！
めったにないこと。そこでこの企画となりました。


途中の昼ごはんは三笠の更科食堂なんかいいねーと思ったら定休日なので
ご近所の定食カフェ古母里に行きました。主治医以外は初めてです。
三笠市幾春別町という所。




店主が学生時代まで住んでいた実家をほぼ手付かずのまま利用した食事処







店内もそのままでこのレジもお会計で使っている。



日替わり定食のおかず達。普通に定食。酢の物や酢味噌は苦手です・・・。

最初に紅茶のカフェに行こうとしていたがなんだか良くなさそうとのことで、適当に走って探してみるとそういえば前にも気になったお店があったので行ってみた。
軽くお茶とケーキのつもりが高級感が予想以上（笑）




ナッツの下はキャラメルソース。かかっている黒い粒が塩でこれが
アイスにはとても合ってよかった。


こちらは2品ともチーズ系です。

Y10がない間はどうしてもこうゆう方向になるでしょう？！

またまたデパ上の催事場サロン・デュ・ショコラに行ってきました。

今年もまずは僕の口に合うミッシェル・ショーダン。1度もらってから
これが今のところ1番好きです。






↓これが会場で食べたそば粉のクレープを使ったスィーツです。


↓見た目だけで買ってしまった。サダハル・アオキ








↓これは綺麗だけど食べる気しないかも・・・・・

castel-dino氏と奥方様、トルクアート氏、NAO氏でのオフ会に参加しました。
料理の写真をご紹介します。ワインに詳しい方々でした。
是非諸氏のブログを御覧あれ。

料理の名前が全部わかりません（笑）

皆さんの紹介や趣味の濃い話や秘密な話まであっという間に3時間越え・・・
１回では足りないようです（笑）




かにの・・・・・




昆布森産　真ダチのグラティナートとそのスープ



噴火湾産　活穴子のウーミド（煮穴子）キタアカリのプレア
　散布産　塩ウニを詰めた　真狩村の板敷さんのゆり根のクロケッタ







散布産ばふんウニを乗せた　厚岸産あさりのリゾット





脂までおいしい豚と雪の下キヤベツのタリアッテレかな？






これ羊なんです。おいしかった。







アイスですが塩の効いたクリームチーズの味

札幌に戻る途中に突如の滝川・美唄間吹雪のため通行止め・・・・

そうだこうなったらアップルパイ嫌いの友人が好きなアップルパイのおいしい店（どないやねん！？）という砂川のナカヤという店に行ってみよう！通り道だ！

アップルパイとかりんとう饅頭が人気とのこと。午後には売り切れることもあるそう。

こんな吹雪ならあるかもしれない。

勝手な想像で昔からの古い洋菓子屋さんかと思っていたら・・・・・
新しい建物だった。




こんな感じの店内を見回すとあったあった！



吹雪のせいで今日はあるらしい。しかしかりんとう饅頭は売り切れ。





賞味期限はその日。
アップルパイ嫌いの友人が２個や３個食べてしまうというのはびっくりしたが、あっさり系でバターや甘さがガツンと来ないタイプでりんごも素直にあっさりおいしい感じです。軽いのが好きな方にはおすすめです。
香ばしいカリッとした焼き上がりです。べたべたもしていません。
ガツンが好きだけどこれもいいねー。
甘いもの好きなら２個以上食べられます（笑）