本日のデザート

今日は用事があって午前中休みを頂いていたので

余った時間を利用して昨日のお返しのお菓子を作ってみました(≧ω≦)ｂ

「リンゴのアーモンドタルト」ってことでどうでしょう(笑)

タルト生地にアーモンドクリーム流し、その上に
甘く煮た林檎を並べてあります

本当はタルト生地も作りたかったのですが作成時間が2時間しかなかったので
既製品のパイ生地を使用しました

少し硬さが違うけどうまく行くかと思ったんですが
やはりというかなんというかやっぱり割れてしまいました(T△T)

やっぱり、タルト生地から作らないといけないですね

まっ、そんな失敗はありましたがある程度見た目も悪くなく
味は折り紙つきのものが
できたんじゃないでしょうか？
もちろん自己満足ですけど

で、アーモンドクリームが残りましたんで
小さな型に流して一緒に焼いてみました
なんか、こっちのほうがよかったですね(笑)


いやぁ、日々勉強です
さてさて、相手さんは喜んでいただけるでしょうか？