今日は用事があって午前中休みを頂いていたので
余った時間を利用して
昨日のお返しのお菓子を作ってみました(≧ω≦)ｂ
「リンゴのアーモンドタルト」ってことでどうでしょう(笑)
タルト生地にアーモンドクリーム流し、その上に
甘く煮た林檎を並べてあります
本当はタルト生地も作りたかったのですが作成時間が2時間しかなかったので
既製品のパイ生地を使用しました
少し硬さが違うけどうまく行くかと思ったんですが
やはりというかなんというかやっぱり割れてしまいました(T△T)
やっぱり、タルト生地から作らないといけないですね
まっ、そんな失敗はありましたがある程度見た目も悪くなく
味は折り紙つきのものが
できたんじゃないでしょうか？
もちろん自己満足ですけど
で、アーモンドクリームが残りましたんで
小さな型に流して一緒に焼いてみました
なんか、こっちのほうがよかったですね(笑)
いやぁ、日々勉強です
さてさて、相手さんは喜んでいただけるでしょうか？
Posted at 2009/01/27 23:47:24 | |
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うまうまっ！ | 日記
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