といっても、トランスフォーマーではありません
それは、来週にでも見にって来ます(笑)
今回のリベンジはマンゴーのチーズケーキ！
この間マンゴーをもらったので作ってみたんですが
美味しかったんですが、形とか食感とかで不満が残ってました
すると、昨日買い物に行ったら冷凍のマンゴーが安売りしてたんで
リベンジを決意してみました(笑)
今回は下地を押し付けた後、一度トースターで焼いてサクサク感を出して
冷凍の半分をマンゴーピューレにして
チーズケーキへの練り混ぜと表面に使ってみました♪
マンゴー自体も甘くて、普通チーズケーキを作る時よりも押さえ気味にしましたが
それでも十分甘く、美味しかったですよ
いやぁ～、満足満足☆
Posted at 2009/06/28 16:58:12 | |
トラックバック(0) |
うまうまっ！ | 日記
といっても、トランスフォーマーではありません
