柿右衛門のブログ一覧

大晦日は、近所の氏神様へ二年参りに行って夜更かしした反動で元旦から2日は自宅でゴロゴロ寝正月🏠。薪ストーブの暖かさが心地良く、のんびり出来ました。
昨年、一昨年と鹿児島、熊本で年越ししたので、自宅での年越しは久し振り。やっぱり自宅は寛げます。
3日は初走りで10㎞走。嫁さんも今年からジョギング開始という事でジョギングシューズ購入し、2㎞迄は嫁さんと息子も一緒に走りました。

２年連続で九州で年越ししたので、久し振りの自宅での年越しです。年越し蕎麦も久し振りに打ちました。
上手く四角に成形出来なかったけど、細さや味はまずまずでした。1kgを5人で平らげました。
基本はもり蕎麦でいただきましたが、つけ汁として温かいつゆに黒豚バラ肉の旨味を足した黒豚蕎麦も美味しかったです。

仕事納めです。
毎日、通勤時に前を通る『西郷どん大河ドラマ館』も着々と準備が整いつつあります。
以前の『篤姫』を参考に、鹿児島県としては100万人の観光客増加を見込んでいるとか。
盛り上がるといいですね。

息子の学童仲良し組を招待して、自宅で石窯ピザパーティーをやりました。子供6人、大人5人で賑やかな1日でした。ピザに加え、鶏の丸焼きも石窯で焼いたところ、表面パリッの中はジューシーで絶妙な焼き具合で大成功！お友達のお父さんが作って持って来てくれたスペアリブの煮込みは、バーミキュラ鍋の効果でとろっとろっ。美味しくいただきました。
子供達は楽しく過ごし、良い思い出になったと思います。

単身赴任の休日。めちゃくちゃ暇です。
レンタカーで霧島温泉巡り♨️。
旅行人山荘は、露天風呂からの桜島が絶景。
霧島ホテル硫黄谷庭園風呂は圧巻の広さと湯量。
共に源泉掛け流しの素晴らしい温泉でした。
妙見温泉石原荘は日帰り入浴時間の3時に間に合わず、次回にお預けです。
最後に黒豚の館で特上ロースかつ定食食べて終了。
いつ食べても、鹿児島の黒豚は最高です！