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久々につくった。
まぁ、いつもの仕上がりｗ

現在17ｃｍのシフォン型使っているんだけど、ネットで
21ｃｍ型が激安販売されてる！

ポチリそう。。。

せっかくの日曜日なのに横殴りの雨。。。

ちゃちゃおの小屋掃除も終わり、昼餌食べようと冷蔵庫を開けると
ラズベリーを発見。
昨日弟からもらったのを忘れていました(=;ﾟ;ё;ﾟ;）



量は一握りしかありませんでしたが、
ジャムを作ってみる事にしました。

ラズベリー　一握り
砂糖　　　　　適当
ポッカレモン　適当
焼酎　　　　　適当(笑)


洗ったラズベリーのへたを取って
鍋に入れひと煮立ちした所にレモン汁・酒・砂糖を投入。
後は焦げないように硬さを見ながらひたすら煮込む。
煮込見すぎると、ラズベリーキャンデーになっちまうので注意ｗ

ぐつぐつ。
ぐつぐつ。
ぐつぐつ。
ぐつぐつ。
ぐつぐつ。
ぐつぐつ。
ぐつぐつ。

ぐつぐつ。
ぐつぐつ。
ぐつぐつ。
ぐつぐつ。
ぐつぐつ。
ぐつぐつ。
ぐつぐつ。
ぐつぐつ。



ラズベリーが少なかったので、水・ゼラチンで「かさまし」し
こんな感じになりました。



チョイ味見しましたが、
ハスカップのような甘酸っぱさでとても美味しいです。

！
ラズベリーのマーブルシフォンなんかステキかも。。。 ^ｑ^



あ、








昼餌食べるの忘れてたｗｗ

本日ラジぷれいの為外出予定でしたが
外は吹雪＆私はチョイ風邪気味。。。
お家で大人しくしています。orz

退屈なので久々にシフォン作成しました(ﾟヮﾟ)

今日は寝かせ明日頂きます。






････









































の予定でしたが、たまらずつまみ食いｗ

しばらく食料庫の整理をしていなかったので
久々に発掘作業をｗ

出てきましたよ･･･
ポップコーンの元ｗ（とうもろこし粒）

これもいつ買った物かしら？(笑)
前回の探索では発見できなかったのですがｗｗｗ


ただ炒めてポップコーンにするのもつまらないので
ここのサイト参考にキャラメルコーティングしてみましたよ。



あらおいしい。(・∀・)



ただ注意がひとつ。
味見感覚でシロップをスープ感覚で箸ですくって口の中に入れた所･･･

口内火傷しました（´;ﾟ;ё;ﾟ;）

常温になるにつれ飴状に固まるので
シロップが口内でべったりくっついてしまい
しばし悶絶!!!!!

このシロップ半端無く熱いです。。。

皮も有効利用しました。洒落た容器も数なく湯飲みでｗ
かぼちゃの風味濃く出ております。ムースっぽいですね！



差し入れ用ｗ

明日持って行きまーす(謎)


レシピ：湯飲み5個分ｗ
(A)かぼちゃ　200g、牛乳　　　100cc、砂糖　　　 50g
(B)ｾﾞﾗﾁﾝ　　　　 5g、牛乳　　　130cc、生ｸﾘｰﾑ　 50cc

・Aをミキサーに入れ細かくし裏ごし
・Bを鍋に入れ沸騰しないようにゼラチンを溶かす
・Bの荒熱を取った後A・Bをミキサーに入れ混ぜる
　（この時しっかり混ぜるとふんわりになります）
・混ぜたものを容器に入れ冷蔵庫に2時間位冷やして完成