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今日は新千歳空港にて時間があったため、ターミナルにて昼食タイム♪

ラーメン屋が集結したラーメン村（？）や、ゴマ蕎麦の出雲、牛トロ丼といろいろ迷った挙句、田中義剛の花畑牧場がやっている豚丼の店があることを思い出したので行ってみた。

中央広場に出来ている生キャラメルを求める列を横目にエスカレータを下ると、、、


横には花畑牧場カフェなるものもあったが、あくまでランチなのでスイーツは我慢。
遅めの時間ではあったが店内は満席なのはさすがですな。
席に着くと何も言わないのに「豚丼セット１個ですね。」と。。。
豚丼と豚汁、漬物セットで１４７０円は少し高いかな。



でも醤油味の豚はやわらかくて炭火焼の香りでとても旨い！
なかなかのお味でした。

会計しようとレジに行くと、どうやら豚丼セット１つにつき生キャラメル３個まで買えるらしい。
結局買わなかったけど、欲しいときは中央広場で並ぶよりもこっちで買った
ほうが良いかもしれない。

商売うまいねぇ。