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本日は吉田うどんツアーに行ってきました。

麺’ズ冨士山という店で、河口湖インター降りて5分ほど走ります。

場所は秘境感たっぷりで、ナビあってる⁉︎って思うような場所です。







もし、興味があれば行ってみてください。
https://fujiyoshida.net/gourmet/133

中島大祥堂丹波本店の茅葺き屋根をモチーフにした丹波栗を贅沢に使用したモンブラン

これはめっちゃ美味しい！

俺の創作らぁめん 極や

ランチサービスとして、麺大盛orライスが選べ、ゆで卵も無料です。

海老スープがクセになります。

すごい煮干しラーメン 野毛すし釣りきん


桜木町にあるラーメン屋さんです。

すごい煮干しラーメン赤酢握り日替わり地魚握り5貫セットをセレクト

極太麺に濃厚な煮干しのスープ、メンマと思しき物は平打ち麺と思いきや、ワンタンの皮⁉︎のようなツルツル食感

赤酢握りは初体験
濃厚な煮干しスープとの相性はバッチリ

赤酢トロたく握りも気になりやす

ラーメン激戦区の桜木町、次なるお店は…

サッポロラーメン　すみれ

味噌ラーメンをいただきました。
スープ表面にラードの膜があり、スープが冷めないので、想像の10倍くらい熱いです。

でも、スープが冷めないので美味しくいただきました。