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もらい物のリンゴが沢山あったんで作ってみました。

初めて作った事もあって、上に乗せる網目の生地の形が悪かったんで、一番キレイな部分を切り分けた写真です＾＾；

卵黄塗ってないんでキレイな焼色は残念ながら付いていません。

参考にしたレシピではオーブンの温度を１８０℃で１５分とあったんですが、実際４０分くらい焼いてこの状態。
もっと温度上げたほうが良かった。

生地の作り方ももっと勉強が必要という事で、次回再チャレンジ（時期未定）

わりと美味く出来ました。

焼いているので表面は焼き色が付いて、蒸したものよりも見た目が汚いですが、中はなめらかに仕上がりました。

焼プリン
カラメルソース

意外と簡単です。
パン工場に↑ましたので是非お試しを。

ちなみに作り方は、自分なりにアレンジしてるんで、ネットで検索して一番最初に来るようなレシピとは異なります。

材料費をケチって作ってるんで、味もそれらより落ちると思います（汗）




お菓子作りするとどうしても卵黄だけとか卵白だけが余ってしまうんで、それだけ使った何かを考えようと思います。

先ほど作った器用の食パンの中をくりぬいてキノコのシチューを入れ、チーズをのせて焼きました。

焼時間は２５０度で６分程度。

外側の耳部分がカリカリでとても美味しゅう御座いました＾＾

朝から焼いてました。

普通の食パンと、

あれを入れて食べる為の器。

今は中に入れるあれを作ってます。

オフレポのアップと並行して作ってました。

ココアシフォン

こいつは普段作ってるコーヒーやらバニラよりも生地が軟らかいんで、型から抜くのが難しい。。。
画像を見ればわかりますが上が崩れたりしてます(T_T)

まあ食べてしまうんで形なんてどうでも良いんですが、人様には渡せない代物です＾＾；

材料（１７ｃｍ型で）
★卵黄生地
薄力粉＝４５ｇ
ココア＝３０ｇ
ベーキングパウダー＝２ｇ
砂糖＝２５ｇ
卵黄（Ｌ玉）＝３個分
サラダ油＝４０ｇ
水＝６０ｇ
★メレンゲ
卵白（Ｌ玉）＝５個分
砂糖５５ｇ

※分量は全てはかりで計るのでグラム表記です。
※薄力粉、ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。

以前これを２０ｃｍ型の大きさで作った時は、自重に耐え切れず型崩れして失敗しました（汗）