出石そば（湖月堂）

「但馬の小京都」とも呼ばれている出石（いずし）は古い町並みにおそば屋さんがたくさん軒を連ねています。今回は湖月堂さんにおじゃましました。
お店によってそばやつゆの風味が違うとのことで、何軒かそば巡りをしても楽しいかもしれません。
基本セットの皿そば（850円）は写真のような小皿５つに盛られた状態で提供され、追加料金を払えば１皿単位（130円）で注文できます。薬味を変えていろいろな味が楽しめました。

皿そばが特産になったのは江戸時代に大名が信州からそば職人を連れてきたのがはじまりとか。
お店によっては駐車場がありますが、近隣の駐車場でも\400／回（普通車）で停められます。

■出石町HP
http://www.izushi.co.jp/index.html



住所: 兵庫県豊岡市出石町八木１９
電話 : 0796-52-5123