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2016年04月01日 イイね！

夜は・鉄火巻【☆まぐろ＾＾】でした。

夜は・鉄火巻【☆まぐろ＾＾】でした。

（＾＾）U

いただきます

ぬふふ





（　」＾0＾）」　～　おいしかったよ！アリガトウ！



Please forgive me.　Thank you.＾。＾




Posted at 2016/04/01 22:41:36 | コメント(0) | トラックバック(0) | ぬふ食 | 日記
2016年04月01日 イイね！

昨夜は、家Curry冷蔵熟成11日目だったのです。

昨夜は、家Curry冷蔵熟成11日目だったのです。

さて・・・前回のデータでは

11日目の冷蔵保存が最高

さて、どうなんでしょう？

2週はキケンです（過去経験あり☓）

熟成からイタミへ～最上点を探るのが試し＾＾


（。。）　ゴハン炊きたて1.5合＾＾
う～ん＾＾ｖ　8日以降の熟成はググッと進むのです。
食べたら！OK美味しいです。。。でも！10日目と同じオイシサ◎　昨日が頂点ですね。
気温が春にと言う事でしょうね（たぶん）　美味しいです♪保存料なしな純粋な味
詳細な主観での分析では、コクや深さ味わい10日目が最上！頂点でしたね。

＊結論・　家Curryの冷蔵熟成は、1週超えから進化し10日まで
　　つまり　8・9・10日目の3日ですね（＾。＾）

（　」＾0＾）」　～　おいしかったよ！アリガトウ！



Please forgive me.　Thank you.＾。＾
Posted at 2016/04/01 00:50:15 | コメント(0) | トラックバック(0) | ぬふCURRY | 日記

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何シテル？   04/20 10:04
クルマも、新鮮味も薄れ慣れると、以前の車よか不満色々！！ 記録にとはじめて、いまに至る。　Peace begins with me. ●磁気バン の効果...
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