• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+

Yuh_Fazioliのブログ一覧

2019年04月06日 イイね!

ぶどうパンを作ってみた


 先日購入したGOPANでは、お米パン以外にも多様なものが作れるが、応用編として、まずは基本のぶどうパンを作ってみることにした。

 レーズンは、2つめのスーパーのドライフルーツのところに見つけることが出来た。

 材料はレーズン以外はほぼ同じ。今回はお米ぶどうパンだが、水の分量が10g多い程度。

 レーズン投入のスイッチを押しておかないとただのパンになってしまう。

 あとはお米パンのモードで4時間ちょっと待つだけ。



 写真がいまいちだけど、こんな感じに出来た。

 できたては美味しい!

 1斤はご飯1合半ぐらいなので、すぐ食べきってしまう。

 1斤は尺貫法では600gだが、パン業界では重量は340~500グラム程度、大きさは約12.5cm四方としているらしい。
 お米パンは220gの白米に水200gを加えて作る。焼き上がりは測っていないので分からないが大体普通の食パンと同じぐらいな様子。
 なお、ご飯1合を炊くと350g程度らしい。



Posted at 2019/04/06 17:58:56 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | 日記
2019年03月28日 イイね!

GOPANを買ってみた!

 ホームベーカリーなる機械を売っていて、おうちでパンを焼けるわけだけど、コストが高いので今ひとつ魅力を感じていなかった。
 その考えを打ち砕いたのがサンヨーが発売した「GOPAN」だった。


 コムギだけでなく、白米や残りご飯を使ってパンを作るという画期的な製品だ。米粉ではなく普通の精米された白米を使えるし、レーズンをいれるなど様々なアレンジも可能だ。

 メーカーが想定する以上のヒット商品となったわけだが、サンヨーはパナソニックの傘下となり、サンヨー独自のものが消えていく中で、GOPANはパナソニックの製品として改良され継続された。


 しかし、パナソニックとしての2代目、累計3代目の製品が2013年に出て以降新製品が投入されず、遂に生産中止となってしまったらしい。これも市場全体が縮小していく一方での共働きの増加とも関係があるかも知れない。

 気になっていたがなかなか手を出せずにいたGOPANだったが、生産中止となり、値段もこなれてきた。1つ前のモデルなら1万円台だが、より改良された最終モデル(?)も一部で2万円台前半になっている。

 お米からパンを焼く製品はもう出ないかも知れない。ならばと思いきって買ってしまった。

 **

 

 ワインレッド?のモデルを買ったが、この方が好みであるし、安かった。

 材料を量り、セットして4時間ちょっと。



 見事に食パンが焼けた。



 取り出すとこんな感じ。

 下側は掻き混ぜの羽根の分凹んでいる。

 できたてを切ろうとすると、外の硬さの一方の中の柔らかさでちょっと切りにくい。しかし食べてみると、本当に美味しい。

 レーズンなどいろいろなものをいれることも出来るし、フランスパンなども焼ける。
 手間は多少かかるし、洗うのも面倒だが、できたての美味しさ、そしてコムギパンだけでなくお米から作ったパンをもうちで手軽に楽しめるという特徴を考えると、とても食生活が豊かになるし、値段もこなれて結構お買い得と思う。
 こう言う製品が消えてしまうのは実に勿体ない。
Posted at 2019/03/28 11:34:35 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | 日記

プロフィール

「[整備] #アルシオーネSVX モノタロウエアフィルタに交換 https://minkara.carview.co.jp/userid/441462/car/481321/5458655/note.aspx
何シテル?   08/29 20:52
愛車 黄色いピアッツァのHP http://piazza.ciao.jp/piazza_web/index.html ↑プロバイダーを変更して再開! ...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2019/9 >>

1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

リンク・クリップ

YUHの気ままなままに 
カテゴリ:ブログ
2018/01/31 06:12:14
 
常識はずれのPIAZZA達の隠れ家 
カテゴリ:Piazza
2012/11/17 07:31:43
 
須関裕子のブログ 
カテゴリ:Music
2011/02/26 18:38:37
 

愛車一覧

いすゞ ピアッツァ いすゞ ピアッツァ
 社会人になりはじめて手に入れた車です。 PIAZZA XE Handling by L ...
スバル アルシオーネSVX スバル アルシオーネSVX
 はじめてのSVXは追突事故によって、わずか1年半で乗り換えることになってしまいました。 ...
その他 その他 その他 その他
写真の置き場です。
スバル アルシオーネSVX スバル アルシオーネSVX
 1989年のモーターショーのショーモデルを見て以来の、憧れの車でした。ほとんどそのまま ...
ヘルプ利用規約サイトマップ
©2019 Carview Corporation All Rights Reserved.