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イイね!
2009年06月10日

握り寿司(*^o^*)

今日は握り寿司を体験しました(・o・)ノ
ひょんな事から、エンガワ、タコ、エビ、カモと50かん以上握る事に(^w^)
専門学校以来2年ぶりでしたが、何とか形にはなるものの、味に差がでてましたねf^_^; 同じものを使っても味に大きな差がでる、鮨の難しさでしょうw
まぁ今日はハズレが会ったって事ですなm(_ _)m

話し変わって、小学生の従兄弟とDSでマリオしました!(b^ー°)
すぐに穴に落ちましたっ(;`皿´)ムキー
昔かなりやり込んだはずなんだけどなぁw 従兄弟見てるとあまり上手くないんだけど、実際には出来ずに、悔しいぃぃ悔しいです(-_-#)
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Posted at 2009/06/10 23:24:26

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この記事へのコメント

2009年6月10日 23:39
同じシャリ、同じネタを使っても味に差が出るんですね…
料理の世界も奥が深いです!(当たり前ですね 苦笑)
コメントへの返答
2009年6月11日 11:59
ここまで差が現れるものも珍しいと思いますよ~(^_^;)
専門学校の時、某高級ホテルの寿司屋の料理長に習いましたが、味の差に愕然としたのを良く覚えています(・o・)ノ

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