醤油専門　なかむら屋・・・

オレンジストリート沿いのシダックスの隣にある

らーめん屋さん。店内は銭湯をイメージして作られており、

銭湯には定番の富士山が壁に描かれている。

更にケロリンや蛇口まであり、意外と内装に凝っている。

食券制なので店内に入ったらまず食券を買わないといけない。

更にお水もセルフサービスなので、食券を買って、

お水を用意してから席に着いた方が良さそうだ。

らーめんはとんこつ醤油味のみで、後はトッピングで

アレンジしていく。スープはとんこつ醤油系の割には

すごくあっさりしていて、麺は太麺でモチモチ。

酒井製麺の麺を使用していると店内のウンチクに書いてあった。

酒井製麺の麺は家系らーめんによく使われている。

この麺の太さは浜松では三太と双壁なのでは??

（ちなみに三太は大橋製麺）備え付けの黒いラー油を入れると、

ゴマ風味のピリ辛い味がプラスされるので、

味に飽きた頃に入れるとちょうど良い。
住所: 静岡県浜松市佐鳴台1-13-10 戸建
電話 : 053-451-6644