大矢知 手延素麺

今朝なにげにTVを見ていたら、三重県四日市の大矢知にある
手延素麺作りの映像が流れていた。

へぇー三重県でも手延素麺作ってるんだぁーと思いながら
みていると、冬から春先の数ヶ月しか作られず、５月の連休頃
には売り切れてしまうとナレーションしていた。

素麺なのに売り切れっ？！
そんなにおいしいなら是非食べてみたいっ！！

早速ネットでググってみたものの、大矢知手延素麺協同組合や
金魚印大矢知素麺のHPは見つかったものの、TVの映像で紹介
されていたご夫婦が天日干しされている製麺所の手延素麺は
見つけられなかった。

唯一見つかったのが、こちらの方々ブログの写真。
この木箱に入った素麺（９kg　７５００円）を作ってる製麺所
（吉原さん）をご存知の方は、ご一報あれぇ〜。
なんでも線路沿いにあるそうな。。。

吉原製麺所
Tel.：059-365-5766
住所：〒510-8034　三重県四日市市大矢知町1084