銀杏でササッと(^^)

貰った銀杏でササッと何か作ることに(^^）




















フジヤの電工ペンチでパキッと。

けっこう好きな単純作業(^^)





















鶏肉、しめじ、そして銀杏を塩コショウで炒めると・・・






















こんな感じ。

鶏皮をやや焦がし気味に作るのが雰囲気。

各材は塩コショウとの相性抜群なので、この味付けだけで十分美味い！



















お次は卵3個、出汁450cc、鶏肉、しめじ、銀杏を使った茶碗蒸しです。

レンジでチンして作るお手軽茶碗蒸しです。

卵を溶き、出汁と混ぜ、具材を投入してレンジでチン(^^)























ササッと10分くらいで作ったので、絹ごし・泡取りを省略してしまい、表面がちょっと粗いのはご愛嬌(^^;)
青海苔を生地に混ぜると雰囲気ある香りがでます。

本気で作れば日本料理屋さんで出そうなものも作れますが、まぁ、それはまた今度にしましょう。
自分が食べるなら、ササッとが良いかな、と。

























うどん丼で作ってみました。

うんうん、大きい！

























鶏肉プルンプルン、しめじプニプニ、銀杏ムギュムギュ、うんうん美味しい！

お手軽レンジ茶碗蒸しでした(^^)