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イイね!
2014年04月23日

カレーも食べたい(^^)/うどんも食べたい(^^)/

カレーも食べたい(^^)/うどんも食べたい(^^)/











今日のランチは、通り沿いにあった手打ちうどん屋さん(^-^)

おやっ、のれん脇に緑提灯がありますね(^-^)

あの緑提灯は、カロリーベースで国産または地場産をどれだけ使用して料理を提供しているか、の目安の提灯のようです。

こちらのお店は、★3つなので、カロリーベースで国産または地場産を70%以上使っているお店のようです。

こんなサインもお店選びの指標になりますよね。

今現在、日本全国に3000店舗以上が、この緑提灯を店先にぶら下げているようです。

皆さんのお近くにも緑提灯を店先にぶら下げた、こだわりのお店があるかもしれませんよ(^-^)

緑提灯
http://midori-chouchin.jp/









さて、今日のランチですが、カレーも食べたいし、うどんも食べたいんですよね(^-^)…









っということで…













お察しの通り、カレーうどん(大)のセットに、手作りメンチカツも(^-^)

カレー跳ねを考慮してエプロンも(^-^)

手打ちならではの、コシある、やや太いうどんに、スパイシーな香り高いカレー、これは合うなぁ!(^^)!

葱もたっぷり、鶏肉の出汁がカレーを香ばしくも品良くまとめ上げたカレーうどん、これは美味い!










さらに…











この手作りメンチカツがまたジューシーで美味い(^^)/

国産豚の良質なロース肉とバラ肉をミンチにして、醤油、塩コショウでしっかりと味付けされて、そのままガブリが美味い!

豚肉の旨味・風味が際立つ味付けに、この味付け大アリだなぁ!っと(^^)/

リンゴウサギも甘かった(^-^)


それでは、今日も頑張り過ぎず、ほどほどにやりましょう(^^)/


ブログ一覧 | 日記
Posted at 2014/04/23 13:26:31

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この記事へのコメント

2014/04/23 14:46:31
こんにちは!
提灯で自分の店の良質具合をアピールするわけですね!
無知でした(^^;;
二日連続うどんをお召し上がりですね!
自分も今日もラーメンを食べています(笑)
コメントへの返答
2014/04/23 23:28:58
こんばんは(^^)/

緑提灯、私も見たことあるだけで、ほとんどその内容は知りませんでした。

良い機会なので、今日のランチで、緑提灯のことをちょっと勉強して、情報としてアップしました(^^)/

カレーうどん、これは一挙両得的な美味さを感じる一品ですね。

うどんのバリエの豊富さを再認識したランチでした(^^)/

2014/04/23 14:48:22
こんにちはガリタヒロズさん( ´艸`)



えぇ~久し振りにコメに来ました(^_^;)。



今日はカレーうどんですかぁ~( ̄▽ ̄;)ハァハァハァ~



しかも大盛りでぇ~( ´艸`)



さすがにエプロンは必須いですよね…( ̄ ̄;)



自分もカレーうどんでかなり飛び散り…災難の経験がありま~~~~~~~~~~~~~~~すぅ~( TДT)



あと、メンチカツ美味しそうですね…( ̄▽ ̄;)ハァハァハァ~



ジューシーは…外せませんね~( ´艸`)



では、ガリタヒロズさん…



頑張って下さい指でOK
コメントへの返答
2014/04/24 00:21:44
こんばんは(^^)/

ブログ、見ました。

色々な思い、状況などあり、決めたことのようですね。

非常に残念ですが、まぁ、気楽に考えて、気が向いたら、見てみる、書き込む、返事する、で良いとおもいますよ。

何か新たな決断というか、旅立だとしたら、これは非常に有意義なことですよ(^^)/

お近くなら、ステーキでも食べに行きたいですよ(^^)/
2014/04/23 15:00:44
お疲れ様です♪

趣があり風情ありで
おいしそうな物を食べさせてくれそうな感じがするお店ですね(^^)

カレーうどん いいとこ突かれますね~
見るからにおいしそうです♪ またメンチカツも^^

夜ご飯はメンチカツにします(^^)

さてあと2時間30分頑張ります♪
コメントへの返答
2014/04/24 00:46:50
こんばんわ(^^)

そうそう、ここは美味しさと共に風情もたっぷりでした。

所謂、蕎麦屋のカレーって、和出汁由来のテイストで、どことなく、ホッとします。

スパイシーさの中に、ほのかに出てくる鰹出汁の風味、これは進むランチでした。

自家製メンチ、これがまた美味しかった!

豚肉本来の旨味が凝縮されたテイストは、塩味だからこそ出し得たテイストだと感じました。

今度、自分で作って家族に振舞ってみます(^^)

2014/04/23 15:18:47
今日はカレーうどんでしたか〜(*^^*)

メンチカツも美味しそうで 良いランチですね〜(≧∇≦)

今日は 珍しく嫁さんが弁当を作ってくれて(子供の遠足で ついでだそうで…)外食ではなかったですが、弁当にメンチカツが入ってました(笑)

緑提灯なんて、全然知らなかったので 一つ勉強になりました_φ(・_・
コメントへの返答
2014/04/24 00:59:35
カレーライスかカレー南蛮か・・・

これは、かなりの奇問でした(^^)

ただ、考え付いたのは、蕎麦屋なら、白飯あるし、天ぷらやフライ系もある、さらに、カレーも一種独特のテイスト・・・

っということで、通りすがりの手打ちうどん屋でした。

おっ!
奥様お手製のお弁当、これは最上級のご馳走ですよ。
しかも、メンチ入り!
さすが奥様、今日のランチを見通されてました(^^)

今見てるTV番組、「俺のダンディズム」、これ、面白いですね。
万年筆が欲しくなってきました・・・。

でも、ミラーレス用のストラップを職人さんにフルオーダーし、そのストラップがミラーレスくらいの予算になりそうなので、ちょっとセーブします(XX)




2014/04/23 22:08:05
こんばんは♪


カレ-南蛮もたまにゎイーですね~!
うどん蕎麦屋の出汁感があるカレ-南蛮(^w^)
小麦粉ではない馬鈴薯澱粉の滑らかなトロミが堪らないですよね~!

揚げたてメンチカツ画像から美味しさが溢れてます( 〃▽〃)
ヂュルッッ(*^¬^*)笑
コメントへの返答
2014/04/24 01:08:16
こんばんわ(^^)

ですよね、たまに無性に!系ですね。

そして、やっぱり美味しかったですね。

あの和出汁由来のホッとするテイスト、正に和印融合グルメの傑作ですね。

あの自家製メンチ、この店の人気の品らしく、小うどん付いたメンチセットが良く売れてました。

あの味なら人気なのも納得の豚テイスト濃い美味さでした(^^)



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