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今日の参勤交代なランチのことを家族にメールすると、こんな返信が・・・

「蕎麦と海老天丼かぁ、美味しそうだね＾＾
夕飯も参勤交代っぽいかも＾＾V」





その夕飯がコレ＾＾

とろろの海苔巻き揚げ、なめこ汁。

確かにこのルックス、参勤交代の頃の夕飯であり得そうなルックス＾＾
とろろ海苔巻き、揚げ立て熱々で風味抜群、中トロ～な逸品。

でも、


これだけじゃ～ちょっと・・・


すると、家族　
「これだけじゃないよ＾＾
ちょっと待っててね＾＾
参勤交代じゃないのだよ」っと・・・




待つこと数分・・・








ハンバーグ到着＾＾

「ふっくら焼き上げた後にフライパンに残った焼き汁に赤ワイン混ぜて作ったソースだよぉ＾＾
とろろ海苔巻き揚げのお代わり、今揚げてるよ＾＾」

うんうん、これは絶品♪
ちょい苦ソース、深いなぁ＾＾
これはあの時代にが無かっただろうね。













ほほぉ～、
これがハンブルグとやらの肉汁でござるか＾＾
ジュワァ～と溢れて実に美味じゃのう＾＾
とろろ海苔巻き、抜群。









はて、
この見慣れない丼はなんと申す丼じゃ？

「ハワイのロコモコ風だよ＾＾」

ハワイ・・・聞きなれない名の藩じゃのう、
ハワイ藩のロコモコ殿はこんな美味しい丼を食べておられるのか、これもまた実に美味じゃ＾＾

以上、参勤交代なランチからのナイスな夕飯でした。

さて、

最近話題のスポットぶらぶら中＾＾









話題の主はこちら、

先月11月22日オープンのすみだ北斎美術館。

妹島和世さんの事務所が設計した銀ギラ銀でさり気なくないアルミパネルで覆われた建物は早くも日本建築大賞受賞の呼び声。
陽で光り輝き、切り込みで深い影を作り出す近代アート建築の総工費は約25億円。
（スカイツリーは約650億）

そんなすみだ北斎美術館、1989年構想開始するも墨田区財政難で2000年に計画白紙に。
その後、2006年スカイツリー計画のスタートに後押しされ再び計画前進。
収蔵する神奈川沖浪裏（富嶽三十六景）の波のような紆余曲折を経て先月11月22日めでたく開館。













お子さん達が楽しそうに遊ぶこの緑町公園（とその周辺）は江戸時代、弘前藩津軽家の上屋敷があった場所。
青森から数百人規模の参勤交代、大変だっただろうなぁ。

でも、意外と大名さんは御江戸までの道中、ぶらりグルメ旅して楽しかったりして＾＾



さて、


そんな今日のランチは・・・


江戸の粋を食べたくなり・・・












蕎麦と天丼☺

参勤交代で江戸にやってきた大名さんもこれ食べてたのかなぁ＾＾

気持ち甘め鰹出汁、お揚げちょい甘、山芋&うずら玉子、胡麻油の風味・・・コンビネーションが倒幕レベル＾＾

胡麻油で揚げた海老天、キリッとしたエッジ効いた天汁と相まって風味格別ブリブリ食感＾＾
かぶ甘酢漬け、お見事でござる(^.^)

参勤交代で江戸に到着したらこれ食べよう！っとなったに違いない美味。











スカイツリー点灯以来、今や世界中の人々で賑わう墨田区。

その昔、参勤交代でここにやってきた大名さん、数百年後の時を経てまさかこの地にアルミパネルで銀ギラ銀な博物館が建つとは想像もしていなかったでしょうね。
でも、美味しい蕎麦は今も変わらず想像通り(^.^)

集客という観点でみると、日々大型バスが多数往来し世界各国の観光客の方々で賑わう今現在はある意味、毎日が楽し過ぎる参勤交代かも＾＾

それでは今日も頑張り過ぎず、ほどほどにやりましょう☺