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カラッと気持ち良く晴れた関東地方です(^^)/

朝方は8℃でしたが、日が昇って、そこそこ暖かくなりました(^-^)
















そんななか、今日のランチは何にしようかなぁ、としばし考えて…















通り沿いにあった回転寿司屋さんに行くことに(^-^)















色々なネタあるし、タッチパネルの注文や高速専用レーンも楽しいですね～(^-^)

混んでるのも納得ですね。

しかも、どのネタも、そこそこ美味いし(^-^)

うどんも関西風出汁で好みのタイプ(^-^)







それでは今日も頑張り過ぎず、ほどほどにやりましょう(^^)/

日中でも12℃といきなり寒くなった関東地方です。

カラッと晴れてるのは良いんだけど、朝は寒かった(^-^;














そんななか、今日のランチは何にしようかなぁ、としばし考えて…














通り沿いのなか卯さんに行くことに(^-^)













好みをオーダーして待つこと3分…


















やってきました！

和風牛丼（大）、はいからうどん（大）、季節の味噌汁(^-^)

予想通りのテイストの牛丼も美味しいし、関西出汁のうどんも味良く美味しいですね！

普通ならうどん頼めば汁物はOKですが、メニューにあった季節の味噌汁という表示にグッときて、その味噌汁も頼んでしまいました(^-^)
















その季節の味噌汁、これが美味しかったですね(^-^)

なめこ、油揚、ネギがたくさん入った食べ応えある、風味良い味噌汁でした。








それでは今日も頑張り過ぎず、ほどほどにやりましょう(^^)

快晴のカラッとした気持ち良い関東地方です(^-^)












そんななか、今日のランチは何にしようかなぁ、としばし考えて…













先日も食べにきたラーメン屋さんにリピート(^-^)

あのカウンターのみ10席、短冊メニューがヒラヒラの。










好みをオーダーして待つこと9分…
















やってきました！

塩ラーメン（中盛、バター、ネギ）です(^-^)

前回は大盛頼んで麺3玉で、ややもたれたので、今日は中盛（2玉）で(^-^;

それでも、かなりの量！

ズルズルやりましょう!(^^)!



あっ、タイトル…

受けなくても良いような…(^-^)

ですが、毎日毎日かなりの量のネギを食べている私なので、インフルエンザ予防接種受けなくても良いんじゃないかなぁ、と(^-^)

ネギは風邪予防になるって聞くし(^^)/

またそれとこれとは別ですかね(^-^)

さて、ぶらぶらと買い物行って、ランチでも・・・っと思ったけど、ちょうど家の近くに戻ってきていたので、ランチは外食せず家で食べることに(^^)



















作ったのは・・・

















買い物で買ってきた豚肉をたっぷりと使って・・・






















豚丼(^^)

醤油ベース、やや甘で軽く生姜の絞り汁を加えた飽きのこない、キレの良い美味しさ。

中央には、その炒め汁で煮た玉ねぎをトッピング。

今回は全てロース肉でやりましたが、私的にはバラ肉のほうが好み。

豚バラ脂身のプルンとした食感が加わることで、ややパサつき感のある豚丼に潤いが加わり、一段と豚の美味しさを堪能できるような気がします。




















さて、再びぶらぶらと買い物に行き、今度は夕飯の時間に(^^)




ランチを家でやったので何か食べて帰りたいなぁ～っということで、家族に希望を聞くと・・・























ココ(^^)

ケンタッキーフライドチキンさん。

家族は予約したいものがあるようで、その予約も兼ねてケンタッキーをリクした様子。

けっこう混んでましたね。





















その予約とは・・・





















時期ですからね、この予約ですね(^^)

家族にどれにすれば良いか聞かれたので・・・

「バケツ2個で足りるかなぁ～？(^^)」っと(^^)

早割り特典（割引）もあって、けっこうお徳に買うことができた様子(^^)




























さて、家に帰ってケンタッキータイム(^^)

ん～美味そう！



















大きなチキン、食べ応えありますね。

両手で掴んでガブリとやりましょう(^^）






















和風チキンカツサンドも甘めテイストで美味い！






















さて、最近クセになってる食後のカルディさんのコーヒー。
良い香り！

酸味、苦味のバランス良く美味しいですね。

私の大好きなバッドアスコーヒーさんの100%コナコーヒーに似てるテイストで好みのテイスト。

でも、こっち（カルディさん）はずいぶんとリーズナブルで助かります（＾＾）















TXの道の駅駅伝でも見ながら、のんびりやりましょう（＾＾）

コーヒーの当てはさつま芋のコーラ煮。
甘くてホクホクで美味い！


ランチが外食のはずでしたが、まぁこれも良し、ですね。

もしランチにケンタやってたら、夜は豚丼だったので、順番変わっただけですね(^^;)

ややどんよりな雲が広がる関東地方です。

気温14℃、の冷やっとする朝です。














そんななか、今日の朝食は何を食べに行こうかなぁ、っとしばし考えて・・・
まぁ、だいたガストさんですけどね(^^）・・・安くて助かります。











今日は食べに行くのはランチにして、アレを使って自宅モーニングすることに(^^)

















そのアレとは・・・

















コレ（＾＾）

先日、親父に貰った銀杏です。


















フジヤの電工ペンチでパキッ！と(^^)





ちなみに銀杏の生産量のトップ3は上から

愛知（274ｔ）
福岡（265ｔ）
大分（100ｔ）

の順・・・（　）内はH22年度の生産量。


愛知県祖父江町の銀杏、美味いんだろうなぁ(^^)



















さて、軽く塩コショウして、フライパンで軽く焦げが付くまでロースト。


バター

サラダオイル

オリーブオイル


どれで炒めるかでテイストに微妙な差が出ます。

私はオリーブオイルで炒るのが好み(^^)

銀杏のエグミがある程度飛んで食べ易くなり、独特のあの苦味が素直に出てくるような気がします。

















乳黄色から綺麗なエメラルドグリーンになって焦げも付いてきました(^^)





















この美味しく炒り上がった銀杏をチーズトーストにトッピングして焼き上げると・・・・




















銀杏チーズトーストの出来上がり(^^)

こんなの見たこと無い、食べたことが無いトーストでしょ！

でも、これが美味いんですよ！


ちなみにポテトサラダは昨夜の夕飯の残り、ウインナーは娘の弁当の残りです(^^;)


















チーズと銀杏、合う！

香ばしい銀杏の香り、チーズのまろやかなコク、これは美味い！




















もちろん、そのまま食べても抜群に美味い！

口の中に広がる、やや苦の銀杏フレーバー、たまりませんね。





















食後にカルディさんのコーヒー(^^)

















ん～良い香り（＾＾）

この匂いだけで　ほっ！(^^)　と癒されます。

















それでは旅サラダでも見て、ダラダラやりましょう(^^)