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今年初の月末にして週末の今日、雲一つない快晴の関東地方です。

今日のランチは、自家製うどん　久兵衛さん。

つけ汁うどんの汁は、鴨汁にしてと、

うどんは…温盛りだな、今日は(^-^)
















うどんの量は…



ん～



とりあえず特盛800でいきましょうかね(^O^)













さて、茹で待ちで 8分ほど…


















やってきました！

鴨汁つけうどんの800グラムにミニ天丼(^o^)




あれれ?






これで、うどん800もあるのかって?















上下二段になったザルの上段に300、下段に500入ってますよ(^-^)

鴨つけ汁もうどん量800グラムを考慮して、別容器で出てきました(^^)/

熱々の温盛りのモチモチなうどん、そこに鴨出汁効いたネギ沢山入ったつけ汁、美味いですね～(^O^)

天ぷらも揚げ立て熱々、カリッと美味い(^^)/



それでは今日も頑張り過ぎず、ほどほどにやりましょう(^-^)

気温 16℃と今年に入ってから一番の暖かさですが、雨降りそうな、やや風吹く関東地方です。

今日のランチは、通り沿いにあった中華料理屋さんで野菜炒め定食(^^)/

基本塩味、少し醤油、僅かにオイスターソース、これが野菜の旨味引き出して美味しいですね。

野菜たちの美味しさを再確認させてくれる野菜炒めでした(^^)/

それでは今日も頑張り過ぎず、ほどほどにやりましょう(^-^)

皆さん、もうお分かりですよね(^^)


肉の日ですよ（＾＾）
（書いてる最中に30日になってしまいましたが）





そんななか・・・




















そんな肉の日の今日、偶然か否か、友人からギフトが（＾＾）


鎌倉ハム富岡商会さんのハムのようです。




ん？




これは・・・





もしや・・・






あのハム好きをも唸らせる逸品の・・・





















やっぱりそうだ！


鎌倉ハム富岡商会さんのハイエンドハム、伝統の布巻きロースハム(化粧箱入り)ですよ～！

いやぁ、ホント、嬉しい～(^^)

これ、ガッツリと厚切りでやりたかったんですよね。

















手作りの逸品、いやぁ、美味そう！

これはがっつりと極厚ステーキですね。




















伝統布巻きロースハムの取り説。

昔から変わらない手作りの製法、グッときますね～。

たまりません！




















そんななか、今日の肉の日に合わせて家族のために買ったものがあるんですよ・・・























それが、これ。






これ、実は・・・



























鎌倉ハム富岡商会さんのハムなんですよ(^^)

被っちゃいましたね(^^;)

最初、布巻きロースを買ってあげようと思ったけど、ちょっとコスパ考えて、このロース&焼豚にしましたが、結果的に布巻きが友人からギフトされたので、結果オーライ&ナイスチョイスナイスでした(^^)




















どちらも、こだわりある美味しいハムですからね、ガッツリとやりますよ！



















っと、思ったら・・・




















夕飯は唐揚げでした(^^)

うんうん、美味い！












ガッツリハム大会は、また後日、開催しますね(^^)

今日も暖かくなった快晴の関東地方です

今日のランチは、通り沿いにあった中華料理屋さんで、中華丼ランチセットに担々麺を単品オーダー(^o^)

醤油ベースにオイスターソースで、食べやすくコクある中華丼、ゴマのコク深くピリ辛な担々麺、どちらも美味しい！

中華丼が私の予想以上の量で…パイソンのロングウォレットと比べて皿がデカい！山が高い！…これは軽く本気モードかな、と思いましたが、予想並みに美味しいので、本気出すまでもなく、あっさりと準備体操レベルで完食(^^)/


それでは今日も頑張り過ぎず、ほどほどにやりましょう(^-^)

日が昇って暖かくなった関東地方です。
15℃もあります(^^)/

今日のランチは、とろこくチャーシュー、ごとくさん(^^)/

ネギ盛りラーメンの白湯の大盛です。

たっぷり乗ったネギ、スライスじゃなくて、塊でゴロゴロしてるホロトロなチャーシュー、細麺がコクある白湯スープに絡んで美味しいですね(^^)/

大ぶり木耳、紅生姜、各種スパイスがまた美味いなぁ。

それでは今日も頑張り過ぎず、ほどほどにやりましょう(^o^)