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今日のランチは、北海道らーめん　味の太源さん(^-^)

麺2倍のでっかいどう塩、葱乗せ。

この塩スープ、鶏ガラのコク、香り、風味が良く出ていて、そこに鰹節や昆布などの出汁も加わって美味いですね(^-^)



店の娘に聞いてみると…

「一回づつ、スープを中華鍋に取り、火入れするんですよ。
すると、浮いていた脂が熱せられて、細かな粒になってスープに溶け込むんですよ。
ですので、脂浮きは少な目ですが、けっこう濃厚なタレ感が出ているんですよ(^^)/」

なるほど(^^)/
サラサラじゃなく、けっこうトロみがあって、塩だけど、濃厚なテイストも楽しめる、美味しい塩スープでした(^^)/

細縮れ麺ツルッツル、葱シャキザクで美味い！

それでは、今日も頑張り過ぎず、ほどほどにやりましょう(^^)/

今日のランチは、通り沿いにあった台湾料理屋さん(^-^)

チンジャオロースと豚骨ラーメンのセット。

どちらも落ち着く美味しいテイスト(^-^)

餡掛け強めなチンジャオロースも美味いなぁ(^-^)っと。

それでは、今日も頑張り過ぎず、ほどほどにやりましょう(^^)/

関越道を北上し、伊香保でぶらぶらしたあと、前橋あたりに向かっています。



先日の記録的大雪が、まだまだ道路脇に避け固められています。













レクサス前橋さんの前は雪で1車線潰れてました(x_x)











そんななか、今日のランチは…








通り沿いにあった、東京チカラめしさん(^-^)







好みをオーダーしつ待つこと、 3分…












やってきました！

焼肉カレー特盛、野菜サラダ(^-^)

やや甘めの焼肉に、あとから来る辛さが美味いカレー、どっち食べるか迷うほどの美味しさです(^-^)

特盛なら、もう少し増やしても良いような気もしますが、まぁ、でも、なかなかのボリュームはありましたね(^-^)


それでは、今日も頑張り過ぎず、ほどほどにやりましょう(^^)/

エビエビエビでしょう！













っとうことで、夕飯はエビチリをリクエスト(^^)

小ぶりなバナメイですが、プリップリ！

フォレストガンプが大漁で繁盛したのも納得の美味しさ(^^)

刻み葱もタップリで嬉しいなぁ。





















コリッコリのかしわ肉（鶏肉）がたっぷり入ったきんぴら、これも美味い！

ご馳走様(^^)

ありがとう。

関越道を北上し、熊谷あたりに向かっています。




ここは花園インター手前あたり。



先日の大雪で被害が大きかったエリアということで、高速路肩には、まだまだ雪が溶けずに残っています。












ランチしようとしたら休みだった和食屋さん。

ここだけじゃなく、熊谷市は、まだまだ雪がたくさん残っていました。

気温13℃ありますが、固まった雪は、なかなか溶けてくれないようです。











それでは、ランチにしましょうかね(^^)/
















今日のランチは、山田うどんさん(^^)/

イカ天丼、かき揚げ蕎麦、

イカ天好きなので、このグッドルッキングは、たまらないですね!(^^)!

かき揚げもデカい！















てんこ盛りされた小ぶりなイカ天、数えてみたら13ケも盛られてました(^^)/

他にはインゲンの天ぷらx2とカニかま天が1本。

カリッと揚げられたらかき揚げ、ズルズルっとすする蕎麦も美味い！

食べ応えあって大満足でした(^^)/



それでは、今日も頑張り過ぎず、ほどほどにやりましょう(^^)/