まさにいＳＷのブログ一覧

台湾渡航、最初の休みは台湾第4の都市、古都：台南市内へ。

私が滞在しているのは新市郷という処で、台南市までは約20㎞。
在来線の鉄道で3駅の距離です。

ホテルから駅まで徒歩で10分くらい。
炎天下なのであっという間に汗が噴き出します。

台南市での目的は、台南名物の『擔仔麺』（タンツーメン）です。
台湾の観光地に赤嵌楼（チーカンロー）という古城がありそのすぐ隣に『度小月』（ドゥシャオユエ）という
擔仔麺の発祥の店がありますが、丁度、同じ通りの赤嵌楼を挟んだ台南駅側に『赤嵌擔仔麺』という店があります。実はここは馴染みの店で、近くのホテルに泊まっていた時に週一くらいで通ってました。
でもその当時から比べて店舗が拡張されていて、スタッフも倍以上になっていました。

『擔仔麺』（タンツーメン）の湯（タン：スープ有り）に滷蛋（煮卵）、貢丸（魚のすり身団子）のトッピング、『蝦捲』（シャオジェン）『地瓜葉』（チークワイエ）を頼んでNT$175（約\480）安くて、美味い。

絶対にお勧めですが、残念な事にこのお店、支店を設けてませんのでここでしか食べれません。

さあ、この出張中に何回、この味を楽しむ事ができるやら・・・。