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いいじゃん、いいじゃんプップクプー

かすうどん専門店『がらり』

うどん

2009年02月01日

カテゴリ : 兵庫県 > グルメ > その他

かすうどんの『かす』とは牛さんの小腸の油が抜けるまで煮込んだものらしいです。
スープが馴染んでいないときはカリッと、馴染んでからはコラーゲンがでてきて濃厚な味になるみたいです。
ご飯によくあいます。
もちろん!!ご飯はおかわり自由です!!

予算800円前後
住所: 神戸ハーバーランドのHAREビル３階

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