料理ブログ?

なぜかたまに料理ブログ化するこの日記。
なんと言っても
今日クルマは触っていませんので。

連休中なので、気が向けば
手抜きとは言え、作ってみるわけです。

キッシュです。
好きなんです。これが。

卵があったので思い立ったものの、生クリームはない…。
→牛乳増やしておけばいいか。
パイ生地もないけど、グラタン皿でいいよね?

タマネギとハムを適当に切って
オリーブオイルで炒めてクレイジーソルトを少々。

これをグラタン皿に投入。

ヒヨコ豆の缶詰があったのでこれも適当に皿に投入。

スライスチーズがあったので細かくちぎって皿に投入。

卵2ヶと牛乳100ccを混ぜて塩コショウを適当に。
味見が出来ないので賭けです。

で卵液をグラタン皿に流して
180℃のオーブンで20分くらい焼きました。

あ、食える食える。死なない程度に。
ということで、今回もアバウトでした。