食餌改善10…せめてもの…

昨日の反省の意をこめ、
今日は作り置きの煮物と
わかめで夕食です。

ひもじい。

昔　食事制限していた時の
わびしさをちょっと思い出しました。

あの時は
せめてものなぐさめにと、
料理のエッセイ集や江戸時代の料理の文献を
買っては読み、買っては読みしていたものでした。

久しぶりに読んでみようか。
檀一雄・池波正太郎の定番もいいです
いっとう好きなのは
武田百合子『富士日記』、
スー・シェパード『保存食品開発物語』。どちらもおすすめです。

※↑シー・シェパードではありません念のため。