酒とIH調理器、の今日

前も書きましたが引っ越しをしまして、
年度末で忙しいもんですから新居の直チェックもせずで、
先方から「キッチンはIHですからあ」
と言われたもんだから鍋釜買い替えてしまって、

私もいよいよ
「ガラステーブルってェ、お掃除しやすいけどォ、
　火力とか ちょ微妙だよネ？炒めものとかァ？」
とか言えると思ったのに。

いざ越したらば蚊取り線香みたいな
　　　　　極太電熱線でがっかりしました。
でも住めば都。
癖にも慣れ、楽しく使っています。

今日はトマト・ピーマン＋豚肩ロース＋卵、の炒め。
かつ、すべての炒めものに豆腐を入れるのが私のジャスティス。