WHITE TRAILERのブログ一覧

田舎に住む引きこもりなので、 　　３０分車を走らせるのも非常に面倒くさい。 カーライフなブログ組織でこんなことを言うのも今更ですが。 まあそんなわけで きのう一念発起して買い出しに出かけたのですよ。 なぜなら酒が切れたから。 ガソリンがなけりゃ車は走りませんのです。 で、 普段ちょこちょ ...
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自分の中で「生姜焼き」というものが しっかりとインプットされたのは一体 いつだったろう…　　と記憶を遡ると、 けっこう歳をとってからと気付き びっくり。 うちゴハンでは？とまず思われるでしょうが、 生家は北海道のド田舎ですから、 そんなハイカラなものは作ってくれない。 いや、どんだけ田舎だよ ...
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子どもの頃、鮭は鮭、しかも塩鮭。 という価値観で育ったので、 「サーモン」と言われるとしっくり来ませんねえ、未だに。 なんかちょっとハイカラな世界というか、 チーズと一緒にリッツにのってそうというか、 三平くんがカナダに釣りに行ったアレだよねというか。 ま、日本の流通的にはアトランティッ ...
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確認すると いきなり燻製に異常な興味を燃やしていたのが ３年前のちょうど今頃なのですねえ。 そういう意味でブログは便利だなあ。 ３年前の自分が何をしていたかなんで なかなかわからんもんです。しかも画像付きで。 でも、３年前の俺よ。 こんな塩鮭の切り身の燻製で 　　　　　　　　　喜んでんじゃな ...
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会社の宴席で社長が挨拶してるときに、 隣のやつがおもむろに前菜のｱｰﾓﾝﾄﾞをつまんで俺に小声で、 「何だと思う？これね、ﾐｷﾌﾟﾙｰﾝの種。」 吹き出した俺は、社長にマイクの角で殴られた。 というコピペ改変をするくらいには、 似ていると思う、主に色。 ああ、食べきってしまいま ...
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逢引きではござらぬ。 拙者、合挽きでござる。 ほら精肉コーナーで「牛豚合びき」ってあるでしょ？ あれっていかにも「私、これからハンバーグ」 とゆう雰囲気じゃないですか。 てやんでぇこちとら親父は江戸っ子深川の生まれでぃ。（本当） ずィぶんお高くとまっつやがるが、そんな輩っぽウはこっちから 願 ...
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ソフトとハード、 　　　どっちが好き？ と聞かれたら 　　　何て答えますか、 　　　　　　という設問。 ①コンタクトレンズ（ソフトレンズorハードレンズ） ②本の装丁（ソフトカバーorハードカバー） ③えすえ　　ゲフンゲフン。 まあ要はやわこいのか固いのかの違いですが、 作って ...
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１０月１０日は目の日、というのはよくできてるなあ、 と毎年思うのですが、まあそんなこととは全く関係なく。 買い物してたら精肉コーナーで ←こういうものを発見。 「上手に手作り　ローストビーフの素」 あれ フライパンでも作れるんですが、火加減が難しい。 作ってみたい！というか試してみたい！ ...
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なんか火がついてしまって、 ずっと続いてる燻製シリーズですが… ホントのこと書きますと、以前(２年前)盛り上がった 時から燻製器は外に放ったらかしだったので、 実は錆サビのダメダメだったのですね。 なので、自戒の意味で、今回リニューアルしますっ。 見ての通り、先代はよれよれなので底を抜いちゃ ...
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体育の時間に先生が説明してるときに、 隣りのやつがおもむろに雑草を抜いて俺に小声で、 「何だと思う？これね、ﾐｷﾌﾟﾙｰﾝの苗木。」 吹き出した俺は、先生にﾎﾞｰﾄﾞの角で殴られた。 このコピペ、好きなんですよ。 んで、なんでいきなりこんなもの貼ったかというと、 おや、こんなところにプルー ...
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