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合挽き肉があまっていたので
同僚に 何にしよう？と相談すると

「そりゃ そぼろですね」と即答！
なるほどっ！

そぼろと言えば卵、
　　　そういえば卵もあった…
　　　　　　たしか野菜室には、玉ねぎも…

あ、ミートオムレツができる！！

帰りにコンビニでケチャップ買って、調理の始まりー。

しかしここで問題が。ちょっとタンマ。
私は卵焼きとかオムレツが苦手。
食べるのじゃなく作るのが。

うまい厚さに、できないんですよう。

でもどうしても食べたい気分なのでタンマ終了。

①：玉ねぎ炒めてー、ひき肉炒めてー、塩胡椒。いったん別皿。

②：とき卵(コーヒーポーション入り)、フライパンに投入！火、弱める！

③：固まってきたら寄せていって…

④：うまい形にならないので 時間がかかり…

⑤：そのあいだにも卵は焼けていって…

⑥：これ以上は卵がこげてしまう！

⑦：あせり気味に①を乗せ、

⑧：むりやりくるむ。

⑨：上から平皿をかぶせ、

⑩：フライパンをひっくり返すと、皿の上に！！！完成。

以上、再現ビデオ(字幕のみ)でした。

出来は上の写真の通り。うーんいまいち。ここが現在の限界ですね。

写真の周りにボカシ入れたり、欲を出してみましたが
それでもこんなもん…

それになんか写真撮ってる間にも、
下から なんか 汁、出てるし。

でもいいのだ。うまいので。

むしろ問題は９時を過ぎてからこーいう
ハイカロリーなものを作ってしまうことです。

そのせいで、また体重が戻りつつあります。わぁお。