Mak@あゆパパのブログ一覧

昨日のネタで恐縮です（＾＾；
しかもまさかの『うまいもの』ネタ連投（爆）
そして予告どおり、早くも『EXIGA』ネタの件数をブチ抜き（更爆）


昨日のお昼は実家にあゆ君とお呼ばれ。（カミさんは出勤日でした(ToT)）
お昼前に妹から「今日のお昼はお好み焼きだよ♪一緒にどう？」とステキなお誘い。

粉物大好きな私とあゆ君に断る理由なぞあるはずもありません（笑）




レシピは市販のお好み焼き粉に、刻んだキャベツ、干しエビ、そして刻んだ長ねぎを少し多めに（←コレポイント）。

まずは豚バラ肉を軽くいためて皿にとっておきます。
おもむろにタマをホットプレートに乗せて焼き始め、少ししたら先程の豚バラを載せてひっくり返す。
頃合いを見てもう一度ひっくり返すと、適度にコゲた豚肉とねぎの匂いが食欲をそそります♪（*^_^*）

皿にとって、削り節に青海苔、マヨネーズとソース・・・ではなく、ここで取り出すのは「醤油」！

実は今までお好み焼きはソースでしか食べたことなかったんですけど、タマに入れた長ねぎ（ちょいコゲ）と醤油との相性は言うまでもないですね♪
たこ焼きは醤油味のものを良く食べてるのに、お好み焼きで試さなかったとは、またも迂闊（笑）

さらに、湯飲みの温かいウーロン茶がまた最高。口の中の脂っぽさをすっきり流してくれて、次の一口が進みます♪


次はカミさんも一緒に、醤油味のお好み焼き、自分の家でも試してみようっと。（＾＾）
まさに「鉄板」。久し振りのお好み焼き、おいしかったなぁ（＾＾）

・・・予測はしてたけど、やっぱりキー打ちながらお腹すいてきました（自爆）




＜オマケ＞

只今のるなさんが可愛かったので一緒にUP（＾＾）
冬毛になって、まんまるですね♪