Mak@あゆパパのブログ一覧

Mak＠あゆパパがぁ、諏訪地方でぇ、またひとつぅ、美味しいラーメン屋さんにぃ、出会ったぁ～（懐かしの某ウルルン風。笑）


というわけで、Makシーガが復活したときのお祝いネタにとっておいたネタをUP。

かなりタイミングを外した気もします（汗）が、更に先送りにしちゃうと余計出しづらくなるので・・・（＾＾；


先々週の話なんですが（滝汗）、Mak一家と私の母と妹で諏訪ＩＣすぐそばにオープンしたニトリを冷やかし（＾＾；に逝った後、お昼をどうしようかって話になりました。
すかさずラーメン大好きな妹が、「実はさぁ、こういうラーメン屋が近くにあるって調べてきたんだけど・・・」とプリントアウトした地図を取り出しました。何と用意周到な（笑）

『結構な人気店で、口コミとかで広まってるらしいよ？私もネットでちょっと見てみたけど、
アニキは確実に好きな味だと思うよ（＾＾）』

ソコまで言われたら、もう頭の中はラーメン一色です（大笑）
早速目的地である　「麺屋　蔵人（くろうど）」へ移動～♪


到着してみると、随分こじんまりとした味のある古い建物がありました。
なんでも昔は味噌や醤油を貯蔵していた蔵だったとか・・・何度もこの近所は通ってましたが、この建物には気付きませんでした（＾＾；





白壁に書いてある文章がまた食欲中枢にダイレクト♪
もう字を見ただけで食欲魔人（えくしるばさん風。笑）が大合唱です（爆）
さらに赤い「焼き」の字。これだけで空腹度３割り増し（大笑）

入り口に入ってすぐの待合席で順番待ちしながらトップ写真のメニューを眺めてどれにしようか悩んでる頃には、もうお腹が空き過ぎてひと暴れしそうです（←鎮静剤発射！・・・）


しばらくしてやっと通された店内は、全部で20席くらいの小さなスペースで、やっぱり満席。
お店の壁にはありがちなサイン色紙が飾られてたんですが、よく見ると地元ローカル局の女子アナのサインがいっぱい！
ローカル番組でかなり取り上げられているようです（＾＾）


散々悩んだ挙句、久し振りのラーメンでガッツリ逝きたかった私は「味噌とんこつガツン」をチョイス。
更にトッピングに九条ネギを追加♪


待ち焦がれてようやく出てきたのは・・・



さぁ、時間も頃合いだ（爆笑）
久し振りの食欲刺激委員会、逝きます！





キタワァ━━━━(゜∀゜)━━━━!!!!

器ですが、これどんぶりじゃなくて鉄鍋なんですよ！
「焼き」の字はダテじゃなくて、この鉄鍋で味噌を焼いてからスープを作ってるようです。
味噌の匂いがたつし、何よりスープが冷めにくいのがイイですね（＾＾）


おもむろにレンゲを持って、まずはスープから♪
・・・んまい！流石に「ガツン」というだけあって、力強いしっかりした味噌味がタマリマセン（＾＾）
ただ見た目の印象ほどはクドくなくて、意外とスッキリいける感じです。

続いて麺・・・太っ！
細めのうどんくらいあるかなぁ。パンチのあるスープにも負けず、手打ち風のしっかりしたコシともっちりした食感が楽しめます。

分厚いチャーシューもトロトロ、メンマも大きいし、煮卵がこれがまた絶品♪
スープ、麺、具ともそれぞれしっかり主張してるのに、何かが飛び出ることなく見事にバランスが取れてて実に美味しかったです♪
またも大汗かきながら、トーゼンスープ飲み干しで完食です！（＾＾）
　


・・・お察しの通り、作文しながら味を思い出して悶絶してます（猛爆）　



いいお店見つけた♪（＾＾）

流石に自宅からラーメン食べるためだけに行くのはちょっときついけど、諏訪方面へ出かけたときとか、ヴィーナスの帰りとか（笑）、ちょっと贔屓にしたいお店です（*^_^*）