ドMの人のブログ一覧

今日はなんとなく帰りが遅くなりました。

こんな日は、晩御飯を作るのもめんどくさいのでインスタントめパスタでも作りましょう！

まずは説明書を・・・

な、なんと！

作り方が二つあります。

①　簡単な作り方　　レンジでチンする

②　美味しい作り方　　フライパンでいためる

これは、悩みます。

正直疲れていますが、ここはやっぱり②でしょ！

フライパンをだして説明どおりに作ります！

出来た！

結構簡単です！












































まずいじゃねーか！


だまされました。

というわけで、朝から長豪華メニューを食しました。

写真の配置を変えるという超絶技が使えないので、いきなり答えの写真がこれです。




卵かけご飯のゆで卵のせ


です。


なんと卵を2個も使った大技です。
さらに今日はシラスも乗せてみました。


お味のほうは・・・・


超うめー！

めったに食べれないちょっと贅沢でした。

えー。
皆さんもうご存知のキムカツ。

美味しいですよね。キムカツ。

え？
キムカツを知らない？

これは困った・・・。

というわけで今日はキムカツの作り方解説です。

まず大前提にキムカツが何かという話ですが決してキムチカツではありません。
かの有名なきむ兄が開発したとんかつのキムカツです。

ポイントは1点のみ。
やわらかく作るためにお肉は薄切りロース肉を使うということだけです。

薄いと物足りない？
それは甘いです！

写真をごらんあれ！
薄ければ重ねればいいのです。
ついでに好きなものもはさんでみましょう。
今回はチーズを挟んでみましたが、梅しそなんかも美味しいでしょう。
何かみつければ挟んでみるのもいいでしょう。
5枚くらい重ねるとちょうどいい感じですが、好みにあわせて10枚くらい重ねてもいいでしょう。
気をつけるべきは、脂身を上下交互に重ねることです。
バランスがよくなります。

あとは、とんかつの要領であげましょう。
通常のとんかつよりかなり火が通りやすいので、短時間であがります。
さー食ってみよう。

やわらかい！美味しい！

さて早速やってみよう！

＊このブログは特定の人物に対するメッセージではありません。

それは突然やってきました。
我が家では僕しか使わない中華なべ・・・。

遠慮なしに強火で使いまくること数年。
ご臨終となってしまいました。

そんな中華なべが陳健一になって帰って来ました！
これでまた強火が使いまくれます。

そんなわけで早速使ってみましょう。
とはいえ、急に何を作るか悩んでしまいます。
材料を探すと・・・・。

簡単麻婆豆腐に決定しました。
材料
麻婆豆腐の素
男前豆腐
岩津ねぎ（おみやげ）
豆板醤
以上です。


一応麻婆豆腐の素と豆腐をいためるだけで完成なのですが、ちょっとひとてまということで
ねぎと豆板醤を追加してみました。
わずか5分で完成の料理ですが、陳健一の力かはたまた岩津ねぎの力か大変おいしゅうございました。

市販のインスタント食材でもちょっと工夫で美味しくなりますよ（謎）
さぁ、早速実践してみよう（謎）

↑これは特定の人物に訴えかけているものではないと思います

今日は休みの定番！朝ごはんクッキングをしました。

朝ごはんといえば残り物をやっつける大チャンスです。
今日も頑張りましょう。

今日の敵は、かなり微妙に少量残ったクリームシチューと大量の白ご飯です。
これだけではバランスが悪いので冷蔵庫を物色。

ありますあります。
自分で買ったものの大失敗のうに数の子発見。
商品名うに数の子ですが、味は酒かすです。
確かに原材料に酒かすは入っていますが、完全に酒かすだけを食ってるような味です。
強敵ですが、今日はこいつをやっつけましょう。

こういう個性の強い味は、他のものと混ぜるに限ります。
シチューにちょっと入れて混ぜる
卵と混ぜて焼く。
最後に全部ごちゃ混ぜ！

そしたらあっという間に完成。
ウニクリームソースのオムライスです。




強敵でしたが美味しく仕上がりました。
混ぜるとうにの風味があるのでうにも入ってるんですね。

うに数の子！

何処で買ったかは絶対言えません。