だるま大使

ラーメンデータベースによると、
とんこつ部門、全国１０位。

午後７時にお店について、平日だというのに１０人近く待っています(^^;)

初めてなので看板でもある「だるま６８０円」を選びました。

麺は、特製麺と博多麺の２種類があり、茹で加減も選べます。
店員さんに麺について聞くと、
「多いのは特製麺の普通茹でです。」
とのことなので。それを選びました。

ラーメンが届いて、スープを一口。
濃厚で、少々粉っぽさを感じるものの、上品な味がしました。
スープを口に含んだときに、「天下一品ラーメン」を思い出しましたが、スープを飲み込んだ後の後味がまったく違い、雑さがありません。まさしく上品な味でした。

替え玉をして、博多麺も食べましたが、
特製麺のほうが少し太く、スープとの絡みがよい感じがしました。

食べ終えて、「もう一つ替え玉してもよかったかも」と思うくらい後味がよく、また食べたい一品です。

コメントを書いている今も、よだれが出そうです(^^ゞ
住所: 群馬県高崎市剣崎町1186-12
電話 : 027-344-8566