昨日からダシをとり…

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たも兄＠VM4 2011年1月16日 18:27 まさに琥珀色した、透明感あるスープですねぇ～ で、いつから屋台を？(爆)	コメントへの返答 2011年1月17日 11:51 すばらしい表現ありがとうございます。 今回は、醤油を少な目にしてみました。 屋台？う～ん… 来月から、やろうかな？（＾＾）
幸せの黄色いハチロク 2011年1月16日 22:00 食べさせてくんしゃい（笑）	コメントへの返答 2011年1月17日 11:58 出前は無理なんで、 ご来店お待ちしておりますばい（＾＾）／
メリさんGTR 2011年1月17日 0:32 煮干ですか！？ そちらの煮干ラーメン　大好きです！！！	コメントへの返答 2011年1月17日 12:01 ピンボーン（＾＾）／正解です。 煮干しだしです。 私も、大好物なんすよ（＾＾） 煮干しラーメンを知っているとは♪ なんか嬉しいです♪ 今年お待ちしておりますね（素・（笑
nuf 2011年1月17日 11:10 おいしそ♪ やはりご本人と同じく、透明感がありますね♪	コメントへの返答 2011年1月17日 12:04 やはり本人と同じく、透明感がありますよ♪ 今回は、醤油少な目にしてスッキリしてるけど、こくがあるようにしてみましたぜ♪ チャーシュウまでは、手がまわりませんでした（＾＾； あと、下の子が、卵アレルギーなので、 麺は、卵は入ってないものをチョイス（＾＾）