今日は気になる店があったので鳴子まで行きました。
はい、おにぎりの専門店です。
ヾ(´∀`)ノ
宮城県の鳴子に住む農家の方々が地域振興の為、おにぎりに合うブランド米を作りました。
その名も、ゆきむすび。
炊く水、食器等も現地の物を全て使用されてます。
土日限定の11時半~14時(売り切れで早まる場合有)までとかなり限定されます。
しかも注文を受けてからお米を握り始めるという徹底振り。
メニューも豊富です。
( ´艸`)
今回は夏限定の小昼定食をいただきました。(しおむすび、おかか梅)
お椀に入るしおむすびにミョウガ、しそ、きゅうり、みそを乗せて、水を流し込みます。
冷や麦感覚でとても美味。
ご飯も固めで甘くて濃厚(?)でした。
おにぎり専用米おそるべし。
Σ(゚Д゚;)ウマー
すんごい美味しいので皆さんも是非食べてみて下さい。
ちなみに、定食一つ600円です
ただ、店内はとても狭いので沢山客が来てるときは待たされると思います。
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Posted at
2010/08/29 22:41:08