詰めが甘い？

今日は呉まで行ってきました

食べログでトップのお店（ラーメンで）
「麺処いつか」に11時10分到着で店外待ち6番目
20分ほど待って着席して鰹鶏そば700円を注文
かなり濃厚な鶏と鰹のドロドロスープ
中細麺で鶏ハム、豚コンフィー、タマネギ、ネギ
糸唐辛子が乗ってます
しっかりした醤油と鶏＆鰹が中々いい味だしてます
こりゃ人気なのも納得、次回はつけ麺食べよう
前から「いつか」は訪問しようと思ってた「いつか」に
来たんですが来週なら9月「いつか」だったなぁ・・・
詰めが甘いか？

あまりの暑さに中通の「南州ラーメン」で冷麺810円で
少し涼をとりました
ラーメンにご飯入りの鶏飯（けいはん）と迷ったけど
暑さに負けちゃいました
タレが真っ黒ですが味は控えめです
テーブルの酢と辛し、ラー油を加えて味変もOK
夏は酢がいいですね