タイミング良く訪問

最近ご無沙汰してた牛骨を求めて倉吉へ
11時に到着して11時半にオープンの「縁」
お店の前で店主がタバコしてましたが
直ぐに開店してくれ着席
牛骨ラーメン並660円、チャーシュー1枚60円と
バター80円をトッピング
毎度安定の濃い牛骨スープと塩分で旨いです
今日行ってラッキーでした11/2から暫く休業するんだって

帰りに蒜山に寄り
先月は休んでた「山楽」に12時ジャストに到着
先客が1組だけでスムーズに注文したのは
台湾まぜそば　ごはん付1000円
辛さ控え目で要望すれば増してくれるそうです
細麺、台湾ミンチ、ニラ、ネギ、魚粉、海苔
辛味タレが入ってるので良く混ぜて食べます
どうしても具が残るので、ご飯投入してフィニッシュ
追い飯程度と予想してたら普通に1杯分のご飯でオナパイ

今日はどちらもタイミング良かったなぁ