ももジローのブログ一覧

今朝は洗車してから岡山までおでかけ
先週行ったのに臨時休業だった「山下商店」
11:10到着したら既に満席で、しばし待ち
写真上のラーメン650円を食べました
前のお店では580円だったので70円値上げですね
まぁチャーシュー増量してるようですけどね・・・
スープも少し変化してる気がする。濃いような感じ
食べ終わり外へ出たら、10人くらいが待ってました
やっぱ人気は衰えてませんね
そして2軒目は赤磐市まで移動して、山陽団地横の
「ひさ屋」ラーメン600円です。ここも人気あるお店です
下の写真ですが、ネギ多目でチャーシュー隠れてるけど
5枚入ってます。スープはしっかり目で醤油がいい感じ
麺は丸見のある中細で、まさか延ばしてないとは思うけど
まぁ美味しいので製法までは気にしません
ほんとはカルスト行きたかったんだけどラーメン食べたのでＯＫ！
どうやら牛の捕獲から初めて牛骨ラーメン作ってるらしい・・・（謎