ももジローのブログ一覧

今日は肉体的休養日にしてます
でもお昼は食べないと休養を越え死ぬので
福山までお出かけしました
以前から前を通る時にベタな屋号だと思い
毎回のように見るだけで訪問してなかったお店
南手城町の「メン王」でラーメン550円を注文
白濁した豚骨スープは煮込んでる感ありあり
麺は定番の細麺でバランス良い1杯でした
替玉を勧められましたが、小食なので遠慮しました
取敢えず勇気ある屋号のお店は制覇しました
そして2軒目は沖野上町にある「遼太郎」です
何だか人気あるようで順番待ちして席に着き
遼太郎麺670円とチャーハンセット240円を注文
系統的には尾道系ですが、マイルドな感じです
麺は歯応えのある上々の仕上がりでした
スープのインパクトが少し足りないのが残念
チャーハンは好みよりは薄味ですがまぁまぁかな
営業許可証を見たら店主は同い年じゃないか
一人での調理は体力的に重労働なので大変そうでした