ももジローのブログ一覧

今日はまぁまぁ大人しくしてます

取敢えずお昼を食べに美作まで行きましたが
到着したら「休業中」って貼り紙
まぁ想定内なのでプランBへ移行

津山市高野にある「一日一膳中村屋」に12時過ぎ到着
鴨ざる1000円を400円プラスして大盛で注文

最近、鴨ざる、鴨せいろetc呼び名は違うけど
同じ感じの、つけ汁の蕎麦を食べてますが
ここのは初めての体験です
最初で小皿に岩塩が付いてるの塩蕎麦で食べてみます
これが中々の美味しさ
全部はダメかも？ですが、サッパリして好きな感じ
そして、見た目では分かりませんが
つけ汁が餡仕様で粘りある熱々のタイプです
鴨肉2枚、つみれ2個、ネギ入りで、更に別皿で鴨肉2枚
肉厚あるし歯応えも良くて肉感を楽しめました

屋号が怪しいですが、私の座右の銘に通ずる感じですね
天丼もお勧めらしいので次回に試したいです