ももジローのブログ一覧

8月は土日から始まったので今日が初仕事
お盆休みとかもあるので8月って勤務少ないですね

そんな8月1日にオープンした
赤磐市熊崎の味噌らーめん「ひばり」に訪問
行く途中で赤いスリーダイヤのミラージュに遭遇
私の通勤経路で会うなんて・・・黒い糸で繋がってる？

で、肝心の「ひばり」ですが
数年前まで「ひさ屋」が営業してた場所です
ラーメンは味噌ばかりで普通と辛いバージョン
それに味玉とかチャーシュー入りとか全部乗せ
今日は味玉味噌らーめん850円にコーン50円をプラス

白みそスープ、太ちぢれ麺、チャーシュー多め
メンマ、モヤシ、キクラゲ、ネギ、摺りショウガ
甘い味噌は好みの系統です
一味と山椒があるので味変もOK
全体的に点数高いのですが、唯一残念なのは温度
夏は熱々でなくてもOKですが、冬は熱々がいいね
温度高くしてチー油で上部を覆うと高温が続くので
気温下がったら考慮して欲しいですね
猫舌だけど　（爆