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2021年12月08日

狙いと違ったけどヒットしました

昨日ネット記事で見たのを食べようと
「丸亀製麵」に行きましたが
狙ってた「豚汁うどん」は見当たりません
代わりに「鴨つけ」があったので大800円を注文

桶にはいった熱々うどん
つけ汁には鴨肉とネギで柚子の風味
卵黄がついてます
　
なので、つけ汁に浸けてたべて
鴨肉に卵黄を纏わせすき焼き風にしたり
出汁醤油を卵黄に加えて、うどんを絡め釜玉に
こりゃ色々楽しめていいですね
丸亀の釜あげつゆが好みじゃないので
鴨つけの方が甘味とコクがあり偶然のヒットです

Posted at 2021/12/08 19:15:57 | コメント(0) | トラックバック(0) | ランチ＆ディナー | 日記

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「2日連続のキリ番です　ただし今日はX-ADVですが、6.5か月経過」

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