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2022年06月19日

本物の牛を求めて

昨日の牛麺を食べて
更にはナイトゲームでの勝利で気力体力充実してたので
今日は本物の牛さん訪問です

出発が遅くなりましたが何とか11時半に到着したのは
倉吉市福庭町の「八兵衛」です
満席で10分ほど待って着席したら
２秒でラーメンと半チャーハンのAセット着丼
待ってる間に注文してると早くていいですね

倉吉でも「八兵衛」「いのよし」「縁」は濃厚牛骨店で
牛が恋しくなると必ず訪問する3店なんです
濃いスープに細麺、チャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ、海苔
オープン当初よりは塩分が低くなって
万人受けへと進化してるのは企業努力なんでしょうね
オジサンは塩分高いの好きだけどね

Posted at 2022/06/19 20:18:46 | コメント(0) | トラックバック(0) | 所用 | 日記

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