ももジローのブログ一覧

今朝は洗車してから岡山までおでかけ
先週行ったのに臨時休業だった「山下商店」
11:10到着したら既に満席で、しばし待ち
写真上のラーメン650円を食べました
前のお店では580円だったので70円値上げですね
まぁチャーシュー増量してるようですけどね・・・
スープも少し変化してる気がする。濃いような感じ
食べ終わり外へ出たら、10人くらいが待ってました
やっぱ人気は衰えてませんね
そして2軒目は赤磐市まで移動して、山陽団地横の
「ひさ屋」ラーメン600円です。ここも人気あるお店です
下の写真ですが、ネギ多目でチャーシュー隠れてるけど
5枚入ってます。スープはしっかり目で醤油がいい感じ
麺は丸見のある中細で、まさか延ばしてないとは思うけど
まぁ美味しいので製法までは気にしません
ほんとはカルスト行きたかったんだけどラーメン食べたのでＯＫ！
どうやら牛の捕獲から初めて牛骨ラーメン作ってるらしい・・・（謎

昨日の予告通りにドライブしました
7時半に出発、道の駅奥津温泉で時間調整の休憩
その後、レインボーロードを下り、天神川沿いを
快適に走ってると、誰かが手を振ってる？？？
あっと思い、道の駅三朝に緊急ピットイン！
グラ86さん、ボラボラ=3さん、そのお友達2名のバイクと遭遇
昨日のブログ等で書いてたのに合わせて牛骨マップ持参で
同じ方向へ向かってました
こっからバイク４台に煽られ倉吉市山根の「香味徳」へ
開店の11時に到着したら11時半開店と貼り紙が・・・（汗
さて本日の１杯目のラーメン500円を仲良く食べました

わりとアッサリ系で纏まりがいいラーメンです。牛さんの臭いは強いので好みの分かれる感じ
私には普通に食べれる独特の味わいです！　あ～旨かった！
更に皆さん２軒目も同伴との事で、再度煽られながら、清谷町の「まるしん食堂」まで移動
卸市場にあるので6時開店で昼2時に閉店だって
本日2杯目ラーメン500円がどーん！！

ご覧の通り少し茶色っぽいスープで、しっかり牛さん臭がするし、何だか仄かな甘味
どうも醤油だけじゃない気がする。味噌なのか？
ここでバイクの皆さんは大山方面を攻めるらいいのでバイバイ(^_^)/~
また山根まで戻り３軒目は「ごっつおらぁめん」で屋号通りのごっつお650円

ここのが一番高いのに味は逆でした　　　（涙
３杯目でお腹もキツイけど間違いなく平均点よりは下（個人的感想ですので・・・）
今回のドライブで４回目かな？全部で９軒ほど廻りましたが、個人的には
「いのよし」、「八兵衛」、「香味徳倉吉」がベスト３ですかね
次回はいつになるやら？

今月はラーメン少ないです
昨日も書いたけど、食べに行くには渋滞が敵
なので近場を攻める作戦してるんですが
さすがに近所にラー屋さん無数にはありません
しかし、そこを工夫しながら攻めております
本日は「朝まで屋台」の連島店で
醤油チャーシューメン630円を食べました
あんまり美味しいとは言い難い出来ばえ
でも、けっして不味くはありませんのでご安心を

お話変わって今週末のイベント情報
備前焼祭りが開催らしいです。繊維児島祭りも開催ですね
更には日曜は＠四国のカルストでパジェロ＆ランダーでクロカン祭り！
しか～し、私は北へ向かいます！！そう牛骨ラーメン探訪第３弾！
某天音の父さんがお気に入りの「香味徳」倉吉店（移転後の店舗）
更には「まるしん食堂」を計画中です
余裕があれば「すみれ飲食店」か「幸雄」か「ごっつおラーメン」
さて何軒食べれるか？

先月の終わり頃に仕事が止まってから
間もなく1か月になります
18時くらいに会社を出るので
晩ご飯エリアが狭くなってるんですよ
通常なら16時くらいに出れるので東は赤磐市
西は福山市が晩ご飯エリアなのに、今は
たった10km程度で、しかも混まない場所を選ぶので
非常に狭い範囲をウロウロしております
なので今日も「来来亭」笹沖店まで行くのが精いっぱい
初めて味噌ラーメン730円を食べました
結構濃い目の味噌味で麺は普通より太いのでした
ゴマがタップリ乗ってるし、好みだけど少し高いですね
せめて680円くらいにして欲しいです

では、おまけ！会計の時に新人らしき店員さん（30代半ば）が
バイトらしき女の子（17くらい）にレジの打ち方を習ってました
間違わんでよ！教えてるのは若い子ですからね！
730円だったので千円札を出したら、男の店員さんが
電卓を叩いて「 1000 - 730 = 」って計算してから
おつり270円を渡してくれました。　胸に「正規スタッフ」の札あったけど
あの人が正社員って・・・・どうよ？

昨日の予告通り食べてみました
伊勢えびラーメン3食入りの1食を
さっき自分で作って食べましたが
スープにオーストラリアイセエビ59.9%と書いてる
エビ全体の比率なのか？スープ全体の比率？
まぁ細かい事は置いといて、エビの香りが凄いです
味は特に何とも言えません　（汗
麺は茹で加減を調整したので硬さはバッチシ！
麺自体はスーパーで売ってる生麺同様です
エビの香りダケが効いてるラーメンでした
来年のＭＭＦの帰りにＳＡで購入する気はありません
貰ったので、残り2食も食べますけどね・・・

う～んアドバイスするなら麺にエビエキスを練り込む方が合うかもね
何故かと言うと、かっぱえびせん美味しいから