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2017年11月28日

コンビニおにぎり小さくなる? 減反廃止にらみコメ高騰・・・


朝日新聞デジタル

【転載開始】

■コンビニおにぎり小さくなる? 減反廃止にらみコメ高騰

 おにぎりが小さく、お弁当のご飯も少なく
なるかも――。
国によるコメの生産調整(減反)と交付金が今年で
廃止されるのをにらみ、農家や産地がブランド米や
補助が続く飼料米作りに力を入れている。
その結果、米飯加工や外食業者に供給される
業務用米が不足し、高騰している。

 スーパーや量販店におにぎりやすしなどを
卸す大阪市の米飯加工会社「ダイワサミット」は、
割安だが味の良い様々な業務用米を毎月約100トン
使う。
しかし仕入れ値が2年前より約20%高く、
年間では数千万円の負担増となる。
大竹勇人社長は「限界だ」と嘆く。

 得意先のスーパーに値上げを求めても
「おにぎりは100円前後のイメージが定着している」と
応じてくれない。
大竹社長は「同額ならおにぎりを小さくできないか」と
交渉している。

 コンビニなどにおにぎりや弁当を卸す
「いいなダイニング」(大阪市)も、ご飯の減量の検討を
始めた。

 日本炊飯協会(東京)は、主に外食や米飯加工用に
流通する業務用米の価格を調べた。
農協など出荷団体と卸業者らとの相対取引価格
(玄米60キロ、22銘柄平均)は、2014年産は
1万448円だったが、17年産(10月)は1・4倍の
1万4895円へ急騰した。

 しかし消費者の負担増は一部にとどまる。
首都圏を中心にコンビニ店を展開するスリーエフは、
今年4月からおにぎり1個を3~5円値上げした。
大阪市教育委員会は15年度から、市立小学校の
給食費(中学年)を1食あたり3円上げて230円に
したが、その後は据え置いている。
市教委の担当者は「献立を工夫して、何とか更なる
値上げは避けたい」と話す。

 コンビニ大手のセブンイレブン、ファミリーマート、
ローソンは現時点で値上げやご飯の減量はしていない。
セブンイレブンは具材の調整や配送費の削減などで対応。
ご飯のお替わりサービスが人気の定食チェーン
「やよい軒」も自社精米などでコストを下げ、値上げを
避けているという。

 だが値上げ回避のしわ寄せの多くは、米飯加工メーカー
が負う。
ダイワサミットの大竹社長は「業界は倒産や吸収合併も
相次いでいる」。
いいなダイニングの担当者は「業務用のコメが減ったのは、
国の政策の結果だ」と憤る。

【転載終了】

**************************

 先日、「ソーセージが凄い小さくてビックリ」と書きましたが、
諸々の製品が量が減ったり、小さくなってます。

 ハッキリ言います、これも安倍不況の影響です。

 これでもまだ、安倍政権を支持するのでしょうかね~?

 不思議な国民です!
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Posted at 2017/11/28 19:53:08

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