東京都中央区、松屋銀座内にある「銀座アスター銀座松屋店」で、アスター麺(1575円)を食べる。 言わずと知れた、高級中華料理店。 ン千円もするメニューも数多く並んでいるが、やはりここでは王道のラーメンを注文する。待ち時間にジャスミンティーが出てきた。 銀座の百貨店に入っているラーメン屋さん(←という言い方は語弊がある?)ともなると、さすがの出来栄えである。 スープは醤油ベースで、麺は細麺。白菜や筍といった野菜と、海老が盛り付けられていた。 百貨店のラーメン屋さんでも、勿論『全つゆ』!! ごちそうさまでした!!