丹沢男のブログ一覧

１５日、また接待があります（＾＾；。

とはいえ、この間のような激しい接待ではないので、気持ち的には楽ですが・・・。

一応評判の悪い？食べログで調べて、予約が必要っぽかったので、本日予約を入れました。

まあ今回は私自身が飲みたくて、お客さんを誘っているので、自分の希望通り事を運べるのがいいですね♪

また立替払いで自分がいったん負担しますが、今月は接待ばかりで、立替が多すぎます（ＴＴ）。

それさえなければ、ね（＾＾；。

土曜は本社で会議があり、その後ある人の送別会もあったので、そこでふぐを食べました（＾＾）。

自分自身ふぐはから揚げしか食べたことがなく、刺身、鍋などは初です（笑）。

お通しからふぐを使った和え物、続いて刺身、から揚げ、鍋、雑炊とすべてふぐ尽くし♪

あ、ふぐのひれ酒も飲みました。超熱燗で蓋を取る瞬間に燐寸で火をつけて火がぼわっと飛ぶんですよね、あれはふぐの生臭いにおいを消すとか。

しかもその酒が濃厚で、早くも酔いが回ってしまいました。

生まれて初めてです、あんなにふぐを食べたのは。

しばらくふぐ要りません（＾＾；。

今日は早朝より仕事をし、昼食時は猛烈に腹が減っていたので、いつもよりこってりしたものを食べたくなりました（＾＾；。

で、市場の食堂へ駆け込んだのですが、とんかつを注文しました。

意外と待ち時間少なく、早く揚がって出てきた印象がありました。

内心「おかしいな？」と思い、とんかつの衣の中を覗いてみると・・・。

火が通ってない部分がある！

わずかな部分ではありましたが、豚肉ですし、生は勘弁してもらいたい。赤々と生肉見えましたので。もう他の部分も怖い気がしましたが、外見上火が通っていると判断し、食べました。

この店、以前天丼食べた時にも、てんぷらの魚の中で、妙に柔らかく、火が通っていないかも？と疑うような事例がありました。その時火が通っていたかどうかは不明ですが。

さすがに今日はがっくりきて、とんかつの火が通っていない部分をわざと見せて残してきました。

私はお店の人に文句を言うのをやめました。

ここでお店の名前を公開するからです。

横浜中央市場内の「伊豆屋」です。もう二度と利用しません。

こんなのだったら、道路挟んだ向かいの「秋葉屋」へ行った方がましでした。そこは味は濃いし、量も半端ないですが、一応火はしっかり通っています（笑）。食べきれないので今日は伊豆屋にしたのに、裏目に出ました。

信用第一の飲食業なのに。

私もこれから今日のとんかつで腹壊さないか心配です（ＴＴ）。

年始挨拶回り、件数多く回りながら、昼食を食べるところを探すも、ファミレスでゆっくりしようとしても冬休み中の子供連れの家族が多く、予想外の満席。

仕方なく少し走らせて、以前食べようと思っていたラーメン屋へ入ろうとしたら、今日は休み（ＴＴ）。

少し近所を歩くと淋しげな中華料理屋発見。通りから少し入ったところにあり、お客がいるのかどうか外からも分からない状況。

店の前で迷っていると、客が1人出てきました。

もうどうでもいいや、って感じで暖簾をくぐり、メニューを見て、味噌ラーメン系がいいなあと思い、味噌チャーシューを注文。

注文の品が来るまで店内を見回すと、有名人のサインがいくつか貼ってある。それと取材も結構受けているらしく、雑誌の切抜きや、取材時の写真まで貼ってある。

ひょっとして実は有名店なの？

そんな時以前人から聞いたことを思い出しました。

小田原に味寿々（みすず）という中華料理で有名なところがある、という話。一体どこにあるのかも当時は分からず、今まですっかり記憶の底に埋もれていましたが、今日まさにその店に偶然にも入ってしまったわけです（笑）。

メニューもよく見ると、お店の一番ウリの「味寿々麺」を注文しておけばよかったと後悔。

しかし出された味噌チャーシューも驚きでした。

スープはあまり濃くなく、その代わり甘味があります。麺は細くて縮れており、食感も良いです。チャーシューは牛の舌のような形にカットされたものがなぜか？どんぶりのふちに４枚引っ掛けてある（笑）。それにワンタンが２個入っています。他きくらげ、ねぎが入っており、量的にもかなりあります。

この量、内容なら８８０円払ってもいいかな、と思いました（＾＾）。

やはり有名店なのか、最初店内には私以外２人しか客がいなかったにも関わらず、突然どやどやと１０名入ってきました（＾＾；。知っているんですね。

写真は今日食べた味噌チャーシューではなく、一番お勧めらしい、「味寿々麺」です。「携帯電話ご遠慮下さい」と書いてあるので、写真もまずいと思って撮らなかったんですよ。

店主がまたいい味出してて、無口で料理を黙々と作り、会計時はにっこりと微笑んで客を送り出す・・・意外といいじゃないか、この店♪

また来よう。

近隣に住む学生時代の友人２名と忘年会へ行ってきます。

飲み過ぎないよう注意しないと（＾＾；。