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き、今日は食欲に負けず写真とりましたよ～。
今夜のメインです。

熊本の牧場から取り寄せた馬刺しで～す。
赤身がキュッと詰まってて、噛むと肉汁がじゅるじゅる出ます。



臭みはまったくありません。それを専用の付けだれと旭ポンズでいただきます。

やっぱ、お肉は赤身だな～。
サシが入ったお肉は苦手です・・・

お肉にあわせていただいたのはブルゴーニュの若い赤。
でもど～ん！とした渋みはさすがです。

こんな時間から酔っ払ってますが、何か？ｗ

宣伝部長や広報部長の策略にまんまと引っかかり、早速注文して例のブツを手に入れました。
あ～、はやく装着したい！！