あらかんレッド@泡盛おと～のブログ一覧

にごり酒♪

昨晩は母が買ってきてくれた染桜のにごり酒一升を弟家族も来て楽しく空けました (^-^)/
今晩は自宅でのんびり♪
流石の活性生酒、発泡が凄くて、開けるのに10分ぐらいかかりました ^^;
辛口でしゅわしゅわして旨い (^-^)/

まだまだあるよ〜 ^^;

今日は早く終わったので、帰って夕食…と思ったのだが、「純米」という文字の誘惑に勝てず ^^; ツマミに宮島名産「あなご竹輪」も (^-^)/ 純米なのに、醸造の様にシッカリした香りと味わい。じっくり呑むと、口に水の様にすっと馴染んだ後で、舌の中ほどに酸味が立ち上がり、ほんのり甘味が広がって、最後に苦味が奥に残る…好みかも♪
そして、焼き穴子の香りと味わいがコリコリっとした歯応えと共に楽しめるあなご竹輪をひとくち…じっくり噛んで味わった後また一杯…止まりません…^^;

「新酒」の文字につられて…

近所のスーパーで購入 (^-^)/

とろっとろの「純米どぶろく」

まったり〜 d(^_^o)

近所のスーパーで買ったブリと富山で買ったホタルイカの沖漬けで乾杯！酒は富山の若鶴純米吟醸です d(^_^o)

かみさんの実家の近所の酒屋のオススメ♪

奥伊予の地酒、城川郷、純米吟醸。

「昔ながらの土蔵の中で特別丁寧に寒造りしました。」とのこと。
とてもフルーティな香りに爽やかな口あたりだけど、しっかりとした旨みと華やかな味わいがあって、あと味がすーっと嫌味無く消えていく私好みの逸品でした (^-^)/





そして、今日も頂きました〜海の幸〜 ＼(^o^)／


三日間、晴天の下、海水浴も楽しめました〜 o(^▽^)o

明日は帰宅… orz